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孕期什么能吃?什么不能吃?【孕期饮食保健手册】~~

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发表于 05-17 11:29| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

  适宜吃的食物 忌吃的食物
妊娠剧吐 1.高蛋白、富含营养,清淡爽口;2.少餐多肉,以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶和水果为佳。
3.略带酸味的食物,同时多服含维生素B和C的食物。
1.忌糖果、酒酿、蜜饯、白糖、砂糖、蜂蜜等甘味之品。
2.忌糯米饭、滋耙、龙眼肉、荔枝、大枣等黏腻之品。
3.忌田螺、蚌肉等难以消化的食物
先兆流产 1.补益气血和安胎的食物,如大枣2.健脾、补齐的滋补食品,如龙眼肉、莲子、木耳、葡萄、胡桃肉、芝麻、花生、鱼肉、蛋类等
1.生冷之品,如生黄瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、西瓜、香蕉等
2.行气如血的食物,如萝卜、山楂、金橘、海带、燕麦 3.刺激辛辣的食品
妊娠贫血 1.含铁较多的食物,如猪肝、猪血、鸡血、豆类、乳类、大枣、莲子等
2.适当补充维生素B12和叶酸的食物,如动物内脏、肉、蛋、奶、小麦、胚芽等
1.服铁剂,忌浓茶
2.忌多吃蒜
3.忌辛辣
并发感冒 1.容易消化的流质饮食,清淡、爽口为宜
2.多食富含维生素C、E及红色食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、橘子、西瓜3.感冒后期,则多用调补正气的食物,如大枣、扁豆、银耳、芝麻、黑木耳、黄豆制品
1.忌甜腻食物如蛋糕、甜点、糯米、糕点及高脂肪食物
2.忌烧烤、煎炸食物
3.忌海鲜发物如虾、蟹、鱼类等
孕期咳喘 1.风寒型 宜多吃辛温散寒食品,如生姜、白葱、豆豉等
2.风热型 宜清淡食品,如白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等3.肺燥型 宜润肺生津作用的食品,如白梨等
1.风寒型 生冷寒菜,包括各种冰制饮料,寒性的瓜果,如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等。酸味、涩味的食物,如醋、酸白菜、泡菜、山楂等
2.风热型 忌辛热之品,如大葱、姜、大蒜、茴香、韭菜、辣椒、荠菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏果。
3.肺燥型 生姜、烧烤等
孕期便秘 1.粗纤维的蔬菜,如菠菜、谷物等
2.产气食品,如酸奶、松子仁、黑芝麻、瓜子仁
3.利于肠胃蠕动的水果,如香蕉、芋头等
1.浓茶、咖啡、辣椒和辛香调料
2.油炸、炒等热性食品
孕期腹泻 1.红枣、淮山药、栗子、扁豆、糯米、莲子肉
1.高脂肪饮食,如肉汤
2.粗纤维、胀气食物。如荠菜、芹菜、韭菜
3.牛奶、蔗糖
4.性寒滑肠食物,如荸荠、甲鱼、生梨、花生
5.辛热刺激性食物,如煎、炸及腌、熏的大肉块
孕期浮肿 1.利尿消肿的食品,如葡萄、西瓜、冬瓜、黑豆、玉米须、牛奶、羊肉、鸡肉
2.高蛋白及富含B族维生素的营养滋补食品
1.生冷过寒及过咸,如黄瓜、柿子、梨等。
2.耗气伤生的食品

 

 

 【孕妈需补的营养元素及注意事项】

孕期最重要的几种元素是钙铁锌及叶酸的补充,孕妈可在孕早期去做一个微量元素检查。如果不是缺失太多,平时注意食补就好。若某些元素缺失太多则要遵医嘱,进行单独补充。

  食物 缺乏对母婴的影响 注意事项
维生素A 1.猪肝、鸡肝等动物肝脏
2.鱿鱼、鳗鱼等海产品
3.菠菜、西兰花、圆白菜、莴苣等深绿色蔬果
4.杏、桃、香瓜、芒果等橘黄色水果
容易早产、流产、胚胎发育不良
剂量不能太大
维生素B1 1.谷类 大米和面粉
2.蔬菜 豌豆、蚕豆、毛豆
3.内脏
容易在宝宝出生后患上脚气病 不要食用含碱的食品
维生素B2 1.奶类及制品
2.动物肝脏
3.蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜
口角炎、舌炎、眼睑炎 单独补充吸收不佳,要与其他B族一同补充
维生素B3 1.糙米、绿豆、芝麻
2.花生、香菇、无花果
3.乳品、蛋、鸡肉、鱼肉
头痛、腹泻、失眠、血糖降低 对光线特别敏感常常是维生素B3不足的表现,正常的摄入量是每天15毫克
维生素B6 1.大豆、鸡肉、鱼、鸡蛋
2.动物肝脏、菠菜、香菇
3.卷心菜、哈密瓜、香蕉、花生、核桃
嘴唇干裂、体重下降
肌肉无力、所生宝宝容易抽搐
每日摄入量为1.9毫克
维生素B12 1.牛肝、牛肾、猪肝、猪心
2.虾、鸡蛋、豆豉
引发贫血 与钙质食物同食
叶酸 1.蔬菜 莴笋、菠菜、胡萝卜、西兰花
2.水果 橘子、草莓、樱桃、桃子
3.动物性食品 肝脏、肾脏、肉及蛋类
4.豆类及谷物类
造成胎儿宫内发育迟缓 补充叶酸时,不要服用维生素B2、B6
维生素C 新鲜蔬菜、水果,如豆芽、橙子、柚子等 对胎儿骨骼及牙齿的发育有促进作用 1.不可与叶酸同时服用
2.可帮助钙、磷、铁的吸收
维生素D 1.海鱼、蛋黄、瘦肉
2.鱼肝油、乳酪、坚果
容易出现新生儿先天性佝偻病 与维生素A、C、钙或磷一起服用,效果更好
维生素E 种子类、坚果类及谷类 可能造成早产婴儿溶血性贫血 与富含维生素C及硒的食物同食,可预防流产
乳类及豆制品、肉类及蔬菜类 影响胎儿牙齿和骨骼的矿质化程度和出生体重 1.与维生素D同补,否则无法吸收
2.不要空腹补,效果不佳
1.蔬菜类 芦笋、菠菜、黑木耳
2.动物内脏及小米
3.豆制品
胎儿发育迟缓,甚至不限死胎

餐前吃一个番茄或一杯橙汁,可增加铁的吸收率

【服用铁剂的正确方法】

1.核桃、松子、榛子
2.牡蛎、牛肉、金针菜、荠菜
干扰胎儿中枢神经的系统发育,引起脑部疾病 宜与富含维生素A、C的食物一同服用

 

 【各种类常见食物营养成分含量】

                                    【食物营养含量之最】

内容很多很长,有兴趣的麻麻可以点进去看看自己喜欢吃的食物营养含量如何

 

【孕期优质食物及所含营养】

孕期优质食物 绿叶蔬菜 含有丰富的叶酸,有益于胎儿早期发育
豆腐 孕妇摄取的蛋白质中有50%会应用于胎儿的生长,15%用于营造胎儿的生长环境。
牛奶和乳制品 牛奶中含有丰富的钙、优质蛋白质、矿物质、维生素(A、B1、B2、B12等)每日需补充400-500毫升,出现腹泻时,应该以酸奶或乳酸菌代替。
鱼类 白色的鱼肉脂肪含量少,蛋白质含量高。鲫鱼、青花鱼、秋刀鱼等背部呈青色的鱼,含有不饱和脂肪酸,所以每周吃3-4次鱼比较好
鸡蛋 每周补充2-3个鸡蛋。触摸过蛋壳之后要洗手,因为蛋壳表面带有沙门氏菌
瘦肉 丰富的蛋白质,还有铁、锌、维生素B1等营养素
谷类和土豆 多吃杂粮饭和小麦或大麦做的面包等来补充碳水化合物
蔬菜和水果 尽量选择短时间加热的烹调方式,防止维生素流失

 

 

1个月 2个月 3个月 4个月 5个月
此时期的准妈妈不能偏食,要全面摄入营养,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给,同时还要多吃新鲜的水果蔬菜,来提供充足的维生素和矿物质。 摄入含有丰富蛋白质、脂肪、钙铁、锌、磷、维生素A、B、C、D、E和叶酸的食物。 可自行购买孕妇专用营养品,补充额外的铁质和钙质,长期素食者较易患贫血,可以提早补充。 此时,有可能出现缺铁性贫血,因此对铁质的吸收尤为重要。另外,应多吃海产品和蛋类,以促进胎儿大脑和神经系统发育。 这个月需要较高的热量,可以通过吃主食和增加脂肪的摄入来满足。还要注意多摄入维生素A,每天摄入800-1200毫克。
6个月 7个月 8个月 9个月 10个月
本月营养重点是补铁,可服用维生素C促进铁的吸收。此外,饭前饭后喝茶,会大大抑制人体对铁元素的吸收。 本月孕妇需要的营养达到高峰,应做到膳食多样化,水肿明显者要控制每日盐的摄取量,适当补充钙元素。 为了减少胎膜早破的危害,应增加铜的摄入量。 补充维生素B1尤为重要,同时还要特别注意维生素K的摄取。 本月需要足够的脂肪酸来满足大脑的发育。

 

bile【 孕期不建议吃的食物】

菠菜 含有丰富的叶酸等营养物质,但同时含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,会影响胎儿的生长发育。

山楂 容易引起子宫收缩,导致流产

酸菜 含有亚硝酸盐,会影响宝宝的发育

冷食 生冷食品突然进入消化道,冷热温差较大,可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻,甚至诱发流产、早产。

浓茶 可能会导致妊娠贫血和胎儿先天性缺铁性贫血

油条 油条含有明矾,对胎儿不利

螃蟹 容易引起流产

方便食品 含有防腐剂

低脂牛奶 牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。

味精 容易引发孕妇高血压

 

 

Q.我刚刚怀孕,听人说摄入脂肪不足会影响胎儿的发育,但是,我十分厌恶油腻的食物,请问我该如何补充脂肪?
A.各种植物油、动物油脂是供给脂肪的最好来源,然后早孕反应的突出表现之一就是厌油腻,若实在不像吃肉类,也可以食用坚果类食物,如核桃、榛子、杏仁等来代替。

Q.怀孕后,我的皮肤变得十分粗糙,如何才能改善呢?
A.准妈妈在饮食上要注意摄取富含维生素A的食物,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、甘薯等,必要时还可以在医生指导下服用鱼肝油。

Q.我偶尔出现头晕目眩的现象,有时候还会眼前发黑,这是怎么回事?
A.孕中期之后,由于宝宝逐渐长大,子宫循环血量曾江,就导致了妈妈因头部血流量减少而出现头晕目眩等大脑供血不足的症状。孕妈妈在平时生活中要注意不要突然站立,乘坐电梯时要注意扶好。如果头晕目眩的现象频繁出现,就需要到医院检查,以排除疾病的因素。

Q.我怀孕7个月了,最近总感觉腰酸腿疼,该如何缓解呢?
A.每天注意休息,不要过于疲劳,避免经常弯腰,不要长久站立,晚上睡觉把枕头或坐垫垫在膝窝下,饮食上,注意多摄取钙。在腰痛加剧时,用热水袋敷一下也可起到一定缓解作用。

Q.最近,我的睡眠不太好,经常做噩梦,为什么会这样?
A.大多数准妈妈都会在妊娠期间出现睡眠不好的现象,不必过于担心,只要注意放松心情,白天进行适度的活动,有助于缓解紧张情绪,让准妈妈自然入眠并提高睡眠质量。

Q.孕妇除了从饮食中摄取叶酸外,还需要服用叶酸补充剂吗?
A.合成叶酸要比从食物来源的叶酸有更好的吸收利用率。建议孕妇除了多摄入富含叶酸的食物之外,还要进行常规补充。一般情况下,国际上通行的标准是孕期女性每天补充0.4毫克。对于已经生育过神经管畸形儿的孕妇,每日应补充0.8毫克,但每日最高不要超过1毫克。

各位粑粑麻麻还有什么问题想了解的,或者说你们对于什么问题很了解想与大家分享,都可以直接在帖子下面留言,小编会及时整理更新的~~谢谢各位啦~

 

 

 

【孕早期】

金针菇的做法               木耳炒西芹                     红烧小黄鱼

萝卜排骨枸杞汤              甘薯扣酱骨                    菠菜小豆沫

 【孕中期】

雪菜炒鱿鱼                 南瓜粥                      白菜饺子

红烧豆腐                   土豆烧排骨                 开胃黑木耳

 【孕后期】

卤猪肝                      小米馒头                   栗子鸡煲

红枣糕                     猪肉冬瓜汤                 清蒸鲫鱼

孕期麻麻最重要的饮食原则就是要营养均衡,不管是哪类食物,都不能喜欢吃就吃很多。另外少吃多餐是非常好的方法。可以偶尔吃些甜食,但是不能吃太多。

 

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此帖子已经被HA朱彩霞于2012年05月21日 20:55:33编辑过。

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发表于 05-21 16:52| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 叫我池子 的话:
顶顶顶 大肚婆们要收藏哦...


撒花谢谢池子~~ 

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