十月怀胎是女人一生中最幸福的一段时光，用心体会着TA在肚子里一天天的变化、用触觉去感受每一次胎动时刻的惊喜。怀揣着无限地喜悦、期待，等待新生命的降临。回想整个孕期，我都以一种平常的心态、学习和借鉴了科学的孕育知识，平稳顺利渡过。要说孕期什么最重要，当然是补充营养。下面我就要说说我在怀二宝期间的一些关于营养、饮食方面的心得体会。
孕早期，由于内分泌代谢等改变，孕妇往往出现程度不一的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，膳食的安排上应根据各人的情况，注意全面营养。食物应多样化，偏清淡、少油腻，少食多餐。忌烟、忌酒，避免过多的浓茶和咖啡等刺激性饮料。许多孕妈妈在怀孕初期闻不得油腻，反而喜欢吃点咸菜、白粥之类的，这都不是什么问题。孕早期基本上自己想吃什么、什么吃得下就吃什么。为了缓解孕吐现象，可以吃一些易消化、干的食品，如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等，多进食水分丰富的蔬菜水果，可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐，减少孕吐带来的不适。备孕阶段和整个孕期都要保证叶酸、维生素、钙、铁等的摄入，这里我就不得不提到早晚一杯孕妈妈奶粉，记得当年怀大宝的时候，保健医生给我推荐了惠氏孕妈妈奶粉，喝下来感觉口味清淡、营养也很全面。所以后来怀二宝的时候，我还是一如既往地选择了惠氏孕妈妈。
惠氏妈妈奶粉包装颜色粉、白打底、搭配金色，显得温馨大气、高端抢眼，最重要的是被那位幸福的妈妈锁打动，轻轻抚摸着肚子里的宝贝，幸福的感觉蔓延开来，特别的有感染力。
惠氏爱儿乐妈妈奶粉含有优质α-乳清蛋白、β-胡萝卜素、叶酸、DHA等营养配方，为宝宝体格、脑、眼的健康发育，提供全面均衡的营养，帮助孕育出色宝宝。许多妈妈说，我喝普通牛奶也能获得营养啊，其实惠氏爱儿乐妈妈奶粉与普通鲜牛奶相比，营养更加全面均衡。无论是DHA、叶酸、α-乳清蛋白、β-胡萝卜素、铁、维生素等营养上，都比普通鲜奶高出3~25倍！全面支持胎宝宝的眼脑、体格、抵抗力发育。
整个孕期的营养每天都要保证碳水化合物、蛋白质、叶酸、和微量元素的摄入。碳水化合物的主要来源于谷物（大米、面粉、燕麦、等；多吃水果(如香蕉、葡萄、西瓜等 ；每天吃一些坚果类，如：花生、核桃、黑芝麻等 ；各类蔬菜，特别是深颜色蔬菜。
蛋白质主要存在于禽蛋类、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、芝麻酱等当中。
另外，各类维生素的作用不同，缺一不可。缺乏维生素A、B、C、E和叶酸，就会使胎儿发育受到影响，甚至导致流产和胎儿畸形。缺乏B族维生素和叶酸会发生巨细胞贫血。
叶酸是一种水溶性的维生素，是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它。孕妈妈们平时除了口服叶酸片外，还应该多吃一些含叶酸丰富的食物，如：菠菜、番茄、胡萝卜、猕猴桃、香蕉、橙子等，另外肉类、动物肝脏、谷物豆类、坚果都含有丰富的叶酸。
微量元素：钙、铁、锌、碘，孕妈妈们都了解微量元素的缺失和不足会引起的严重后果：缺钙会导致胎儿骨骼发育不良，缺铁会导致缺铁性贫血，缺锌容易引起妊娠并发症，缺碘会影响宝宝的智力发育。所以我们平时应特别注意多吃一些含微量元素高的食物，
含钙高的食物有：奶类、海米、虾米、骨汤等 ；
含铁高的食物有：鱼类、黑木耳、畜禽肉类等；
含锌高的食物有：肉类、玉米、小麦、核桃、花生等 ；
含碘高的食物有：海带、紫菜、海鱼等。
到了孕中期，身体基础代谢加强，对糖的利用也在增加，这个时期的妈妈要增加能量，以便给胎儿大脑发育提供充足的能量。碳水化合物是人体能量的主要来源，妈妈们要注意荤素、粗细搭配，切不可只顾自己的喜好、口味，挑食偏食。
孕晚期
孕晚期，胎儿的生长发育速度最快，大脑增长到达高峰；胎儿体内需要储存最多营养的时期。由于组织细胞体积增长达到高峰，所以基础代谢最快，这时，准妈妈的营养摄取非常重要，注意营养均衡，避免过多脂肪的摄入，控制每一餐的饭量，不能由着自己的性子吃。少食多餐在孕晚期尤为重要。多吃优质动物和大豆蛋白，摄取适量的必需脂肪酸，多吃海鱼，有利于DHA的摄取。. 摄取钙质和维生素D
孕晚期对钙的摄入量大大增加，每日保证摄入1500毫克的钙，多吃富钙食物，多晒太阳，使体内得到更多的维生素D，促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。孕晚期还应严格控制盐的摄入，避免引起水肿、心脏负荷，诱发妊娠高血压综合征。
下面就晒一晒我在孕期的部分食谱吧。
早饭篇
一、 黑芝麻红薯粥
材料：红薯一个、粳米适量、熟黑芝麻适量
制作过程：
1、 红薯洗净削皮切小块；
2、 粳米洗净放入锅中，加入切好的红薯小块，加适量水，调至“煲粥“模式；
3、 粥煲好盛入碗中，撒入适量黑芝麻。
番茄鱼片粥
所用材料：西红柿一只、鱼片适量、粳米、盐
制作过程：
1、粳米洗净入电饭锅，调至“煮粥”功能；
2、番茄切成小丁；
3、片好鱼片，加少许蛋清、淀粉上浆；
4、白粥煮好下番茄丁、一点点食用油、盐，煮开下浆好的鱼片，烧滚三分钟，撒葱花盛出即可食用。
西葫芦萝卜丝蛋饼
材料：西葫芦半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉20克左右、盐少许
制作过程：
1、西葫芦切细丝，加少许盐腌三分钟，挤出水分备用；
2、胡萝卜切细丝，下开水断生，捞出沥干水分晾凉；
3、鸡蛋液打散，加入西葫芦丝、胡萝卜丝、少许盐搅拌均匀；
4、加入面粉搅拌，边加边搅动成糊状，保证糊状是流动的即可；
5、平底锅烧热后，倒入少量的油，摇动锅使油均匀的平铺在锅底，倒入一勺面糊，迅速转动锅子，让面糊均匀的铺满锅底，中小火煎2分钟后发面，再煎2分钟，即可。
酒酿蒸米糕
所用材料：自制米粉300克、面粉200克、安琪酵母2克、葡萄糖10克 、红枣、葡萄干适量、酒酿水适量；
制作过程：
1、红枣、葡萄干洗净，清水泡软，红枣去核撕成小碎丁；
2、米粉、面粉倒入干净的面盆里，加入酵母、葡萄糖，边搅拌边加酒酿水。搅拌到粘稠、没有干粉状态即可，放置在温暖处发酵40分钟；
3、发酵好的米糊放入碎红枣和葡萄干拌匀，用勺子舀到蛋挞磨具中，整形；
4、水烧开隔水蒸20分钟，关火、散热好后脱模。
菜肉包
材料：
1、面粉、酵母、水
2、包子馅：猪肉丁、大白菜、扁豆干、食用油、盐、葱姜末
黄金椰丝球
配料：椰丝100克，椰丝10克(沾表面)，低筋面粉35克，惠氏孕妈妈奶粉15克，牛奶20克，蛋黄2个，细砂糖(或糖粉)50克，黄油50克
烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄。
制作过程：
1、黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
2、分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。
3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、惠氏妈妈奶粉。
4、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
5、取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)。
7、照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱烤焙。
8、烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
紫薯姜撞奶
材料：牛奶250克、惠氏孕妈妈奶粉50克、老姜一块、白糖适量、紫薯适量。
制作方法：
1、紫薯蒸熟，一部分捣成泥，一部分切成小丁最后装饰；
2、榨好姜汁，250g牛奶大概50g，一定要鲜榨的姜汁。（生姜要老姜，这样淀粉含量要高，这也是凝结的关键）
3、锅中倒入牛奶加热，250g牛奶加入惠氏孕妈妈奶粉50g，紫薯泥30g，一定要加奶粉。因为正宗的姜撞奶使用的是水牛奶，水牛奶的蛋白质和脂肪含量要相比较普通牛奶好的多，加入奶粉可以增加浓度便于成功.
4、根据个人口味加入适量白糖，中火慢慢加热，不断搅拌，加热到四周开始起小泡，关火，快速倒入到姜汁中，静置5分钟即可；
5、放入紫薯小丁装饰。
核桃全麦土司
材料：全麦面粉200克、高筋面粉、牛奶120毫升、惠氏孕妈妈奶粉30克、鸡蛋1只、黄油30克、盐1克、酵母3克、白砂糖50克、核桃碎50克。
制作过程：
1、面包桶内依次倒入牛奶、打入鸡蛋、加软化好的黄油小块、白糖、全麦面粉、高筋面粉、惠氏孕妈妈奶粉、盐、酵母，面包机调至“全麦面包”模式，启动；
2、面包完成最后一小时，表面撒上核桃碎；
3、烤好后小心脱模，稍凉后切成片。
正餐
紫薯糙米饭
材料：紫薯1只、粳米1碗、糙米两把
制作过程：
1、紫薯洗净削皮切小块；
粳米、糙米洗净，放入紫薯小块，加适量水，电饭锅调至：“煮饭”模式。
蒜苗炒腊肉
材料：自家腌制的腊肉一块、蒜苗一把、豆瓣酱、生抽
制作过程：
1、腊肉洗净煮熟，稍凉切片；
2、蒜苗去老根切成小段；
3、锅热倒少许油，先把蒜苗稍微煸炒一下盛出；
4、锅洗净烧热倒油，放豆瓣酱翻炒出红油，下腊肉煸炒几下，倒入少许生抽、一点点开水，下蒜苗翻炒两分钟；
5、加入少许盐调味装盘。
淮阳名菜--萝卜乌子汤
材料：小乌贼适量、白萝卜一根、方腿100克、黑木耳适量、黑胡椒粉、葱段、姜片、黄酒
制作过程：
1、小乌贼泡水，每一个洗净内脏、表皮、抠出眼睛、抽出肚子上类似塑料的透明物；、
2、黑木耳泡软洗净、白萝卜切条状、方腿切片；
3、锅热倒少许油，下姜片、葱段翻炒，加入小乌贼、黄酒、萝卜、黑木耳，加清水煮开调中火，至萝卜快熟时放入方腿；
4、稍煮加适量盐、黑胡椒粉调味出锅
正餐组合：
蒜苗炒腊肉+萝卜乌子汤+紫薯糙米饭
狮子头两吃——清炖狮子头+红烧狮子头
材料：猪前腿肉、山药半根、红薯淀粉、葱、姜、鸡蛋2只、老抽、盐、麻油
配料：冬瓜、浓汤宝1盒（清炖）、菜心适量（红烧狮子头）
制作方法：
1、猪前腿肉去皮剁成细细的肉丁（不要剁成肉泥，有颗粒感吃起来比较有嚼劲）；
2、山药去皮切细末，葱、姜剁碎；
3、肉丁放入盆中，打入鸡蛋、加入所有调料，红薯淀粉提前用水泡好，用手顺时针搅动，一边搅一边加红薯淀粉水，搅到肉糊上劲，用大拇指和食指可以挤出一个圆球即可准备制作狮子头了。
清炖狮子头
1、汤锅内放入半锅清水，加一盒浓汤宝（有现成的鸡汤、高汤更佳），
2、双手沾油，取适量肉糊整成圆球，双手交替摔打，至少五十次，轻轻放入高汤锅内，小火慢炖1.5小时；
3、加入切好的冬瓜片，炖好出锅前加少量盐调味。狮子头非常的嫩、肉的香混合着山药的软糯，非常地清爽、美味，特别适合孕妈妈们炎热的夏季，胃口不太好的时候食用。
红烧狮子头
1、另起一口锅，放半锅水，倒入老抽、葱段、姜片，盐、冰糖适量、八角一个；
2、用同样的方法制作狮子头，小火炖煮两个小时；
3、盛入盘中，四周摆上烫好的菜心。
西兰花鲜虾意面
准备食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、黑胡椒粉、盐、牛奶、吉士粉适量。
制作过程：
1：鲜虾放冰箱冷冻室冷冻半小时取出，去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵；蒜瓣拍扁切成细末。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。
2：煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。
3：煮面锅里的水放少许食用油，继续焯烫西兰花30秒钟（这样煮出来的西兰花颜色比较漂亮），捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。
4：锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。
5：锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。
6：再加入淡奶油（或牛奶）、没过食材一半的量即可，调入吉士粉、胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
7：最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。
我的整个孕期注意营养搭配、时刻保持一份好心情、适度运动，平稳渡过280天，宝贝生下来一直很健康活泼、很少生病，我想这也与孕期我一直坚持早晚喝一杯惠氏妈妈奶粉分不开的。好的东西我也愿意分享给身边的人，希望大家都能孕育一个聪明、健康的宝贝！
名单还没出来没，希望中个x吸奶器
