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【懒妈厨房】电饭锅蛋糕实验报告~~~~~

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16#
发表于 06-15 00:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

为什么我做出来的就没有发得这么大和松呢。

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17#
发表于 06-14 14:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我做失败了,我都不敢传图上去

可能是我打蛋清没有打好,因为起床一大早做的,没有力气做太久

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18#
发表于 06-14 13:19| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第129楼 cy4567 的话:
这个蛋糕真心不错...

谢谢

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19#
发表于 06-14 11:39| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 这个蛋糕真心不错

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20#
发表于 05-23 16:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

 我来挖土豆!!嘿嘿。打个小酱油咯吐舌头爱吃爱土豆

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21#
发表于 05-23 15:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第125楼 花容,妆色242QQ 的话:
做了好几次,每次都是发的很高,可等到要出锅的时候总是缩下去了,是我中间开了的缘故吗?而且我电饭煲开按煮饭键两次,保温的时间也不短,可每次都是底下已经焦了里面看上去却还是湿湿的,好像火侯不够的感觉,求助!...

如果想底部不焦,可以考虑在锅子内垫锡纸

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22#
发表于 05-23 15:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第125楼 花容,妆色242QQ 的话:
做了好几次,每次都是发的很高,可等到要出锅的时候总是缩下去了,是我中间开了的缘故吗?而且我电饭煲开按煮饭键两次,保温的时间也不短,可每次都是底下已经焦了里面看上去却还是湿湿的,好像火侯不够的感觉,求助!...


是的,中间不能打开。

底下焦,可能是电饭锅的加热不均匀造成的。

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23#
发表于 05-23 14:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

做了好几次,每次都是发的很高,可等到要出锅的时候总是缩下去了,是我中间开了的缘故吗?而且我电饭煲开按煮饭键两次,保温的时间也不短,可每次都是底下已经焦了里面看上去却还是湿湿的,好像火侯不够的感觉,求助!

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24#
发表于 05-22 14:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我会努力学习的,过些时间想去一下香港买蛋糕粉

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25#
发表于 05-21 14:19| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 学习了

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26#
发表于 05-20 23:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第11楼 家有儿女大懒妈sina 的话:
以下是引用 第10楼 思羽宝宝 的话:打蛋清要功夫吧,是什么样的电饭锅都可以吗... 我家以前的电饭锅,和 怡妈家的类似,我觉得这样的电饭锅做起来就很好。 只要内壁是不粘的,应该都可以。 ...


大懒妈的无所不能。 

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27#
发表于 05-20 22:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第120楼 飘游风QQ 的话:
懒妈 普通的面粉可以吗 看的我现在都想试一试...

可以的呢

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28#
发表于 05-20 21:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 懒妈 普通的面粉可以吗 看的我现在都想试一试

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29#
发表于 05-20 20:39| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第118楼 骁骁宝儿 的话:
好想学,打蛋器有链接吗?...

淘宝搜 祈和,大概50-70左右的价格的就很好用了

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30#
发表于 05-20 20:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 好想学,打蛋器有链接吗?

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