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【好营养,好未来】又香又补的猪蹄汤(原创)

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发表于 08-01 12:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近源源吃饭很少,体重下降,这可急坏了妈妈,赶快想办法做点好吃的,给源源小补一下,周五一大早六点多,让老公起床到菜场买了两只新鲜的猪蹄,来给源源煲烫,看看我的杰作吧!

材料:猪蹄两只,黄豆适量.

调料:盐,味精,葱,姜片。

做法:

1.将猪蹄洗净放入锅中加适量的水再加入姜片,用大火煮开,再改小火炖4小时.


2.将黄豆洗净放在温水中浸泡4小时。


3.将浸泡4小时后的黄豆倒入已炖4小时的猪蹄汤中再炖一小时。

4.加入盐,味精,葱花出锅,完成看成品图。

来个特写!

此汤可以补充氨基酸,蛋白质,尤其是可以补充胶原蛋白,要注意的是盐要后放,少放,以防蛋白质凝固,里面的蹄筋非常好,可以给宝宝吃哟。此汤老少皆宜,建议常吃哟!

 

此帖子已经被幸福源源妈于2009年08月01日 12:57:56编辑过。

此帖已经被版主维尼os49u45奖励积分20分。

2#
发表于 08-01 13:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

沙发,先抢了再吃哈

此帖子已经被豆妞妈咪于2009年08月01日 13:05:36编辑过。

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3#
发表于 08-01 13:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我一直以为只有产妇才吃这个汤的,(*^__^*) 嘻嘻……,这下知道老少皆宜了。

美女妈妈做的好好啊,口水耶~~

我还从来没自己做过这个呢,回来试试

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4#
发表于 08-01 13:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 怎么我煮猪蹄油都很厚呢.好吃,呵.

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5#
发表于 08-01 13:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 豆妞妈咪 的话:
我一直以为只有产妇才吃这个汤的,(*^__^*) 嘻嘻……,

其实现在的年轻人因为生活压力大,加上经常熬夜,睡觉不足,骨密度都容易流失,这就会导致老了以后容易骨质疏松,尤其是生了宝宝的妈妈们,还有现在的白领,包括男士,建议常吃补充胶原蛋白,增加骨胳密度,这是有次听健康讲座时老师告诉我的。给大家参考一下!

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6#
发表于 08-01 14:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做得真好,支持

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7#
发表于 08-01 14:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哈哈  用高压锅做  很快的 

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8#
发表于 08-01 15:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做得真好,支持

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9#
发表于 08-01 16:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

  做得真好,支持

我家做猪蹄汤里面是放花生米的!

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10#
发表于 08-01 16:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来学习了,谢谢分享了,你真是好妈妈

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11#
发表于 08-02 14:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第10楼 maoyaotian 的话:
来学习了,谢谢分享了,你真是好妈妈...


谢谢宝妈夸奖,其实做的买像不是很好哟! 

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12#
发表于 08-02 18:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 豆妞妈咪 的话:
妈做的好好啊,...


 

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13#
发表于 08-02 20:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做得真好,支持

我家做猪蹄汤里面是放花生米的

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14#
发表于 08-02 22:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

赞一个巧手妈妈.学习了

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15#
发表于 08-03 11:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哇,我也想吃了,明儿买去!

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