最近源源吃饭很少，体重下降，这可急坏了妈妈，赶快想办法做点好吃的，给源源小补一下，周五一大早六点多，让老公起床到菜场买了两只新鲜的猪蹄，来给源源煲烫，看看我的杰作吧!
材料：猪蹄两只，黄豆适量.
调料：盐，味精，葱，姜片。
做法：
1.将猪蹄洗净放入锅中加适量的水再加入姜片，用大火煮开，再改小火炖4小时.
2.将黄豆洗净放在温水中浸泡4小时。
3.将浸泡4小时后的黄豆倒入已炖4小时的猪蹄汤中再炖一小时。
4.加入盐，味精，葱花出锅，完成看成品图。
来个特写！
此汤可以补充氨基酸，蛋白质，尤其是可以补充胶原蛋白，要注意的是盐要后放，少放，以防蛋白质凝固，里面的蹄筋非常好，可以给宝宝吃哟。此汤老少皆宜，建议常吃哟！
此帖子已经被幸福源源妈于2009年08月01日 12:57:56编辑过。
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