这两天哲妈在家做的好多饺子,今天下了一点给哲哲,哲哲小朋友一口气吃了7个
主料:
猪肉,青菜,葱姜,鸡蛋
辅料:
黄酒,酱油,糖,盐,五香粉,食用油
做法:
1,买回来的绞肉(2斤)用葱姜末,鸡蛋(3个草鸡蛋)打散,顺时针搅拌上紧,再一次放黄酒,酱油,糖(一点),盐,鸡精,五香粉搅拌,搅拌,再搅拌~~~~~~
2,青菜洗净切碎待用
2,把切好的菜放入搅拌好的肉馅中,继续搅拌,搅匀后加一点食用油接着拌,来回要倒3次油就可以包饺子了。
这是包好的生饺子
这是煮好装盘的饺子
这是饺子的单个“写真”
哲哲今年2岁,哲妈做的饺子1岁半以上的宝宝都可以吃
此帖子已经被lh-zhezhe于2009年07月17日 16:50:53编辑过。
此帖已经被版主天天儿妈妈奖励积分20分。