这两天哲妈在家做的好多饺子，今天下了一点给哲哲，哲哲小朋友一口气吃了7个
主料：
猪肉，青菜，葱姜，鸡蛋
辅料：
黄酒，酱油，糖，盐，五香粉，食用油
做法：
1，买回来的绞肉（2斤）用葱姜末，鸡蛋（3个草鸡蛋）打散，顺时针搅拌上紧，再一次放黄酒，酱油，糖（一点），盐，鸡精，五香粉搅拌，搅拌，再搅拌~~~~~~
2，青菜洗净切碎待用
2，把切好的菜放入搅拌好的肉馅中，继续搅拌，搅匀后加一点食用油接着拌，来回要倒3次油就可以包饺子了。
这是包好的生饺子
这是煮好装盘的饺子
这是饺子的单个“写真”
哲哲今年2岁，哲妈做的饺子1岁半以上的宝宝都可以吃
此帖子已经被lh-zhezhe于2009年07月17日 16:50:53编辑过。
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