方式二: #奥克斯·萌宝营养小教室#
我做菜一般都要求营养全面,原汁原味,不放味精,少油少盐,但是还必须简单快速的,毕竟二胎妈妈分身乏术。
6 鲜虾炒饭
做法:同样是简单快速,又是菜又是饭。鲜虾盐水煮好后去壳去虾线,然后就是蛋炒饭的步骤了,可以加点青菜、胡萝卜丁或者玉米豌豆等等,看你心情咯,多简单。
7 炒时蔬
做法:延续我的快速风格,各种时蔬切丝,少量油一炒,放点水煮一下,欧耶出锅。
7 西红柿炖牛腩
1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。
2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。
3、1.5个小时,中途要是水少要添水。
4、将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。
5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加;但是要是汤咸了加水就不好喝了。),因为是一大锅。继续炖。
6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤里,好喝着呢。加鸡精。7、出锅。
8 香菇蒸鸡腿
做法:1、鸡腿洗净切成小块,香菇提前泡发
2、生姜切成小片,蒜去皮备用;
3、将蒜,姜,泡发好的香菇与鸡腿混合搅拌;
4、加入盐,生抽腌制30分钟;
5、置锅于火上,将腌制好的鸡腿和香菇放进蒸锅中,大火20分钟即可出锅食用。
(要是想更快速直接用高压锅蒸,更快更节省时间。)
要是有了奥克斯破壁料理机,我最想尝试的就是那道神奇的鱼汤,能把鱼骨头都打得细腻的融入鱼汤里,哇塞真的是补钙圣品啊。