这个时候(中午)看你的卷子好香啊!
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以下是引用 第12楼 lhaohao 的话: 荠菜哦,我们家都用来包馄饨的,很香的... |
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这个叫荠菜,我从小就吃,下火锅也很好吃,现在菜场里也有卖的,但是我想菜场里的一定不是野生的。 |
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这个我们这里田里很多,每当周末,我婆婆就弄来包馄饨,好好吃的 |
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哈哈! 我说呢,看着楼主的贴图怎么那么熟悉,像小时候在家妈妈做的"卷煎" 呵呵!原来都是出自河南的做法. 好想吃啊.有空也来试着做一下! |
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我们这里一般是卷好后,用油炸的,很脆很香。不过从营养学上讲,就比不上楼主的这种做法了。 |
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好像不是荠菜呢。荠菜一般春夏有,秋冬就没了。不过大棚里有也说不定。 我看像是菜籽。前些天我老家也送来好多。我把它蒸了。也焯水存在冰箱里一些,挺好吃的。炒了来也可以。 |
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以下是引用 第6楼 mamizuiai 的话:
嘻嘻,连这个也不认识.我来告诉你,这就是传说中的荠菜啦!!我也超爱吃... 楼主好像认错了。这是菜籽的幼苗。俗称油菜花,春末开黄色花那种哟。 |
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以下是引用 第7楼 阳光乐乐 的话:
做得不错哦,顶!!!...
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以下是引用 第7楼 阳光乐乐 的话:
做得不错哦,顶!!!...
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我们管它叫JIJI菜,,也不知道是哪个JI字 那东西的确很好,小时候经常吃,现在都没了。。我也很爱吃菜卷的,呵呵~ 楼主,你煮小米粥或者白粥的时候,多下点这个野菜,味道也很好的,试试。。。 |