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【妈妈厨房·蔬菜】野菜卷子

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16#
发表于 11-12 11:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个时候(中午)看你的卷子好香啊!

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17#
发表于 11-12 12:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第12楼 lhaohao 的话:
荠菜哦,我们家都用来包馄饨的,很香的...

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18#
发表于 11-12 15:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个叫荠菜,我从小就吃,下火锅也很好吃,现在菜场里也有卖的,但是我想菜场里的一定不是野生的。

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19#
发表于 11-12 15:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看起来好好吃哦



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20#
发表于 11-12 15:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个我们这里田里很多,每当周末,我婆婆就弄来包馄饨,好好吃的

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21#
发表于 11-12 15:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

是不错!楼主好厨艺!

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22#
发表于 11-12 16:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哈哈!

我说呢,看着楼主的贴图怎么那么熟悉,像小时候在家妈妈做的"卷煎"

呵呵!原来都是出自河南的做法.

好想吃啊.有空也来试着做一下!

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23#
发表于 11-12 18:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我们这里一般是卷好后,用油炸的,很脆很香。不过从营养学上讲,就比不上楼主的这种做法了。

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24#
发表于 11-12 18:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好像不是荠菜呢。荠菜一般春夏有,秋冬就没了。不过大棚里有也说不定。

我看像是菜籽。前些天我老家也送来好多。我把它蒸了。也焯水存在冰箱里一些,挺好吃的。炒了来也可以。

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25#
发表于 11-12 18:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 mamizuiai 的话:
嘻嘻,连这个也不认识.我来告诉你,这就是传说中的荠菜啦!!我也超爱吃...

楼主好像认错了。这是菜籽的幼苗。俗称油菜花,春末开黄色花那种哟。

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26#
发表于 11-12 18:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这些都是荠菜。

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27#
发表于 11-12 18:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 阳光乐乐 的话:
做得不错哦,顶!!!...

 

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28#
发表于 11-12 21:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 阳光乐乐 的话:
做得不错哦,顶!!!...

 

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29#
发表于 11-13 01:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我们管它叫JIJI菜,,也不知道是哪个JI字

那东西的确很好,小时候经常吃,现在都没了。。我也很爱吃菜卷的,呵呵~

楼主,你煮小米粥或者白粥的时候,多下点这个野菜,味道也很好的,试试。。。

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30#
发表于 11-14 21:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

谢谢,收藏。

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