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澈妈厨房----爱喝糯米酒的看过来,在家可以自己做哦【我爱夏天】

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31#
发表于 07-31 16:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 回家有时间就试试,想入非非。。。。

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32#
发表于 07-31 16:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 太棒啦,可是我不会做,狠喜欢吃这个呢,每次回我们的老家就要吃这个,来深圳很多年,吃不到那个味道的啦!

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33#
发表于 07-31 18:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这个我也喜欢喝,话说小时候爸爸经常做给我们,特别是天气凉之后做一个星期左右就可以喝了

这个天气发酵很快,两个晚上就可以了

不过天气热喝这个好上火啊我受不了,去年做月子喝到起了一身疹子

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34#
发表于 07-31 19:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我婆婆会做,可惜我喝不了。有一点点酒味我就喝不下去

我们这边做月子都是喝这个的

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35#
发表于 07-31 20:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 请问酒曲和糯米以及水的比例是多少,我没做过,很想试试

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36#
发表于 07-31 20:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我是浙江的,很小的时候在家我妈也做过的,我也特别爱吃!现在我有时候还到超市去买孝感的来喝呢!

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37#
发表于 07-31 20:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第35楼 liabaomama 的话:
请问酒曲和糯米以及水的比例是多少,我没做过,很想试试...

我这个酒曲我买的是家里个人做的,一小块配三斤米。一般卖的会有说明的,按照说明用。像那个安琪甜酒曲袋上都会有说明

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38#
发表于 07-31 21:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第12楼 浅浅宝贝 的话:
我妈妈会做 可惜我不会...


 

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发表于 07-31 22:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我真心想喝~

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40#
发表于 07-31 23:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我现在喂奶也经常自己做米酒,经常喝奶水就很多。

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41#
发表于 08-01 02:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
澈妈好棒~~~...


 

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42#
发表于 08-01 07:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我们的米酒也是这样的做法,我只知道步骤但操作起来就不行了,经常见爷爷都是这样做的。

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43#
发表于 08-01 08:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第12楼 浅浅宝贝 的话:
我妈妈会做 可惜我不会...


 

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44#
发表于 08-01 09:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也是江西的,也很爱喝米酒,刚好我爸爸做了,明天就可以吃了,哈哈,幸福!

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45#
发表于 08-01 09:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我娘家也是自己酿酒的,颜色是红色的,很漂亮

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