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【我的菜“食”场】+补铁良菜——炒猪肝

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发表于 08-29 23:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

动物内脏不能多吃,可是你知道吗,猪肝可是给宝宝补铁的好食物哦。

每个星期我都会给宝宝炒一次猪肝吃,大宝最爱吃了。

自己做的,干净卫生,吃着放心。

选猪肝一定要挑新鲜的,健康的。色泽纯正上面没有白斑的是好的。每次买我都会仔细挑选,这样才放心。

买回的猪肝切成薄片,先用葱、姜、酱油、料酒腌制10分钟。

我为了营养全面,配上洋葱和辣椒。

油烧热,下入猪肝、配菜快速翻炒,猪肝变色熟了即可,不要炒的时间太长,炒老了就不好吃了。

看看我炒的,漂亮吧~~~~~~~~~~·

你留口水了吗?哈哈

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 08-30 00:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

猪肝我很少买给孩子吃,看着不错,明个也买。

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3#
发表于 08-30 00:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我家也爱吃猪肝,不过,做法不同,我是猪肝加湿淀粉、料酒抓匀腌片刻,再将炒锅烧热,下适量油,投入猪肝,用大火快速炒至变色后盛出。下蔬菜炒至快熟,然后放入猪肝同炒均匀

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4#
发表于 08-30 08:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

营养菜~  第二张材料图颜色太美了

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5#
发表于 08-30 09:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我是不吃动物内脏的,完全不吃,不过看了挺不错的,哈哈

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6#
发表于 08-30 11:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着很有食欲

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7#
发表于 08-30 13:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我自己不喜,孩子也不肯吃

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8#
发表于 08-30 14:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错。
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9#
发表于 08-30 16:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我家都是用黄瓜炒猪肝,下次也试试青椒炒来吃

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10#
发表于 08-30 16:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错

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11#
发表于 09-01 16:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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12#
发表于 09-30 12:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我常吃的是猪肝菠菜。

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13#
发表于 09-30 12:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错

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14#
发表于 10-06 22:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 感觉味道肯定不错哦

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15#
发表于 10-07 12:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们家也至少一个星期吃一次的

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