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孕 产 妇 的 饮 食 禁 忌

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发表于 01-17 18:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
孕妇不宜多吃油条
    在美国长岛地区,长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病,
后经过科学家试验,发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有
人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内,结果这些
动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人,
同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素,最高者可达正常人的30
倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。
    在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝
的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,
如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄
起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵
入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。
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17#
发表于 01-17 18:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
孕妇不宜多吃菠菜
    90年前,由于印刷上的错误,把菠菜含铁量的小数点右移了
一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,
把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜中铁
的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低
估的破坏作用。
    锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会
感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,
出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用
菠菜,无疑对胎儿发育不利。
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18#
发表于 01-17 18:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
孕妇不宜多食酸性食物
    —般来说,妇女在怀孕初期,常会出现恶心、呕吐等反应,
而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,甚至有用
酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
    近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶
之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱
度,认为,在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或含
酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为,大量的酸
性食品,可使体内碱度下降,容易引起疲乏、无力。长时间的酸
性体质,不仅容易使母体罹患某些疾病,更重要的是会因此而影
响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。因此,孕
妇不宜过多食用酸性食物。
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19#
发表于 01-17 18:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

孕妇忌喝烈性酒
    据美国的统计数字,因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形,
每年大约有5万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损
害,称为胎儿酒精综合征。据调查,在美国所有的智力迟钝者当
中,胎儿酒精综合征就占了20%,因而成为威胁美国儿童智力发
育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为,
酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样,只影响中枢神经的发育,
它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起发育迟缓,
颜面畸形,智能低下等严重后果。由于怀孕最初3个月,正是胎
儿形成的重要阶段,这时饮酒,对胎儿的损害特别严重。整个孕
期都贯穿了胎儿大脑的发育过程,胎儿生长的高峰是在妊娠的6
个月以后,这时如继续饮酒,将会给胎儿带来更严重的损害。
    在妊娠初期的1~2个月,孕妇即使少量饮用一些含酒精饮
料,也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此,孕妇不要喝烈性
酒,最好是其它酒也不喝。
    育龄妇女在孕前有饮酒习惯者,如在计划怀孕前就停止饮酒,
其所生的子女可免遭酒精的危害。

孕妇忌喝烈性酒
    据美国的统计数字,因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形,
每年大约有5万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损
害,称为胎儿酒精综合征。据调查,在美国所有的智力迟钝者当
中,胎儿酒精综合征就占了20%,因而成为威胁美国儿童智力发
育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为,
酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样,只影响中枢神经的发育,
它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起发育迟缓,
颜面畸形,智能低下等严重后果。由于怀孕最初3个月,正是胎
儿形成的重要阶段,这时饮酒,对胎儿的损害特别严重。整个孕
期都贯穿了胎儿大脑的发育过程,胎儿生长的高峰是在妊娠的6
个月以后,这时如继续饮酒,将会给胎儿带来更严重的损害。
    在妊娠初期的1~2个月,孕妇即使少量饮用一些含酒精饮
料,也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此,孕妇不要喝烈性
酒,最好是其它酒也不喝。
    育龄妇女在孕前有饮酒习惯者,如在计划怀孕前就停止饮酒,
其所生的子女可免遭酒精的危害。

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20#
发表于 01-17 18:28| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
孕妇不要过多喝茶
    孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造
成危害。
    茶叶中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升浓红茶水大约含
咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶, 就相当服用0.3~0.35
毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,
甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实,孕妇若每天
饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。
    此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁
元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮
用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫
血的隐患。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为
铁质来源给人服用,发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮
浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。 因此,孕期的妇女最好不要
饮茶或饮少量淡茶为宜。
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21#
发表于 01-17 18:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

孕妇不宜只吃精制米面
    人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人 体总重量的99.95%), 还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟 等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的 比重极小,但却是人体中必不可少的,一旦供应不足便可产生一 系列疾病,甚至出现死亡。
    人体必需的微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来说更需要,因 为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意 不偏食,尤其是孕妇,尽可能以“完整食品”(指未经细加工过 的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如,少 吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的 各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等,它们 在精制加工过程中常常被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则 易患营养缺乏症。

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22#
发表于 01-17 18:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

孕妇不宜营养过剩
    孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进 胎儿发育。但若营养过剩,危害非浅。     单纯地追求营养,使营养过剩,结果孕妇出现血压偏高,胎 儿过大 (超过3500克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488 ‰,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造 成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。因此,孕妇不宜营养 过剩。

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