其实这个发糕，有一年懒妈喜欢的要命，
几乎每天都做，以至于老公都吃腻了。
现在想来差不多快有2年没怎么做了，
HOHO，
想起这个滋味，忽然好馋。
那天笑笑妈妈说喜欢吃发糕，
(*^__^*) 嘻嘻……，懒妈也就趁此做一回。
做了发糕，忍不住吃了2小块啊，
真的很好吃。
我怎么就不是北方人呢？？
说一下几个注意点哈，如果怕搅拌不均匀，可以先把酵母静置在一点稍温的水里，然后泡打粉和面粉用一个保鲜袋装了后，拽紧袋口晃晃就混合好了，这样就更方便啦。
是不是很想吃呢？
HOHO，来看看是怎么做的吧，其实特别简单。
最早的原方子，是面粉60克，水56克，白糖10克，泡打粉0.5克，酵母1克，
但是量特别少，建议妈妈们做的时候，全部做成3倍的量。
做起来特别容易，把材料全部混合成面糊，倒入抹过油的模具里，静置发酵至2-2.5倍，然后撒上葡萄干或者枣子之类，上锅蒸熟即可。
发过头了后，蒸熟，好丑啊~~~~~丑到爆了。
脱模后~~~~~~还不错吧，嘿嘿。
再拌一份可可味的。
因为各个牌子的面粉吸水性不同，所以水量也可以适当的增加或者减少，
拌好的面糊如图差不多就可以啦。
发酵至2倍大以后，撒上葡萄干，上锅蒸熟。
HOHO，发糕是不是特别简单~~~~~嘻嘻，大家都来试试吧。
我家小丫头好喜欢吃这个的~~~吃晚饭前吃了2小块，
晚饭后又吃了2块~~~~~
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