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其实是去年的照片了，当时也没照全， 今天找出来发一下吧。 过一阵再做的时候，争取拍全照片。 我家老公不爱吃面食的，所以每次做，我都做的不多， 基本就蒸3、4张，切一小盘一个人吃。 虽然做凉皮，饭菜还是正常的烧。 所以每次做完凉皮，我都是随便夹点菜拌拌就开吃了。 妈妈们完全可以按照自己的口味来调下调料之类的。
先揉一小团面，揉到面团表面光滑之后，先稍微静置10分钟。然后取2个稍大点的盆，一个盆里装清水，一个空盆。再准备一个空碗。 空碗舀一碗大盆里的水，然后面团放里面洗啊洗的，水会变成这样白色的，把碗里的水倒进空盆里。然后碗再舀一碗水，再洗，洗了再倒。这样做，可以洗的更干净。 当然，你也可以直接就准备一个大盆，盆里装清水，就在这个大盆里洗。 一直洗到没有白色的或者只有淡淡白色的水的时候，就代表洗好了。 洗好后的成品，除了一大盆白色的水，还有一小团面筋。这个面筋直接上锅蒸熟，然后切块炒菜吃，很好吃哦。当然，你想和凉皮一起拌着吃也可以的。可惜当时没拍照片。哈。 此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。 |
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以下是引用 第26楼 love调皮宝贝 的话：
用啥水和面了？... 就普通的水啊 |
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以下是引用 第3楼 L、 的话：
懒妈你太厉害了，连凉皮都自己做...
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这个我倒是会做 但懒的做 |
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以下是引用 第20楼 惬意的春天 的话：
我真的太佩服懒妈了，我还没做过面食，感觉做凉皮好复杂，但是挺喜欢吃的！不能用低筋面粉吧，不然会没有筋道吧来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 ... 嗯，普通的面粉就可以了。 |
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我真的太佩服懒妈了，我还没做过面食，感觉做凉皮好复杂，但是挺喜欢吃的！不能用低筋面粉吧，不然会没有筋道吧 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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原来这个也可以自己在家做啊，真不错呢，不过好像有点麻烦，哈哈，，但是凉皮超好吃的，，， |
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以下是引用 第17楼 ☂宇晨宝贝｡◕‿◕｡ 的话：
懒妈直接了不得啊，全能啊...  看你的凉皮很劲道，比我的好。 |
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懒妈直接了不得啊，全能啊 |
想吃
