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鸡蛋 1个 蛋黄1个 淡奶油100ml 鲜奶70ml 砂糖40g
做蛋挞，最累人的就是做蛋挞的皮子，叠被子一叠就是一天。真的很麻烦。 网上达人们用飞饼替代挞皮，一下就把蛋挞简单化了。
将淡奶油和牛奶量出，加入白砂糖，小火将砂糖煮化。稍凉时加入蛋液（一个全蛋加一个蛋黄）搅均。然后倒入挞皮里。
烤箱220度预热，中下层，上下火20分钟。
我做的时候挞水里糖加的很少，吃的时候挺淡的，临时吃的时候又给撒了些果粒， 小家伙们超级喜欢~~~ 此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。 |
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原来· 可以偷工减料 |
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懒妈真是太厉害了，还有什么是你不会做的吗？ |
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此帖子已经被黄金太阳于2013年09月18日 08:02:26编辑过。 |
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以下是引用 第2楼 明君wlj 的话：
懒妈,我心中的女神....
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我很喜欢吃蛋挞，但是太贵了，都不舍得买 |
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哇！ |
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以下是引用 第2楼 明君wlj 的话：
懒妈,我心中的女神.... |
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你家的蛋挞好大个哦 O(∩_∩)O~ |
蛋挞爱吃，但不会常买，以后我也自己做吧。
看懒妈做什么都好简单，自己一试就难了
