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鸡蛋 1个 蛋黄1个 淡奶油100ml 鲜奶70ml 砂糖40g
做蛋挞，最累人的就是做蛋挞的皮子，叠被子一叠就是一天。真的很麻烦。 网上达人们用飞饼替代挞皮，一下就把蛋挞简单化了。
将淡奶油和牛奶量出，加入白砂糖，小火将砂糖煮化。稍凉时加入蛋液（一个全蛋加一个蛋黄）搅均。然后倒入挞皮里。
烤箱220度预热，中下层，上下火20分钟。
我做的时候挞水里糖加的很少，吃的时候挺淡的，临时吃的时候又给撒了些果粒， 小家伙们超级喜欢~~~ 此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。 |
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以下是引用 第5楼 沐沐De妈 的话：
我要是会做就好了... 沐妈肯定行的，这个飞饼版的，太容易了。水果换成草莓啥的，颜色更漂亮 |
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以下是引用 第7楼 小洋妈 的话：
、太帅了吧，馋死我了，而且那聊比卖的足多了... 嗯，那是，我加了淡奶油啊，好贵的~~~哈哈 |
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以下是引用 第16楼 珺贤妈 的话：
我上次做的蛋挞也是买的蛋挞皮，不过是在网上败的，好像太油了，没你这个好。。。...
还是飞饼皮好吃 |
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以下是引用 第18楼 珺贤妈 的话：
我也想试试，嘿嘿，，，偷偷告诉你哦，我改天败了一个面包机，想到平时做得不多，先用这个练练手，如果好用，以后宝贝大了，用得多了，再换好一点滴，哈。。。... 好唉，等你的作品哈 |
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以下是引用 第25楼 lf592 的话：
智能光波炉可以做么！...
但是这里有一个用微波炉做蛋挞的视频， http://bbs.ci123.com/post/22897469.html 亲爱的你可以看看，参考下。 |
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以下是引用 第29楼 PANYANJUN002 的话：
不用烤箱能做吗，我没有烤箱... 这里有一个用微波炉做蛋挞的视频， http://bbs.ci123.com/post/22897469.html 亲爱的你可以看看，参考下。 |
