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炎炎夏日，餐桌上怎能少得了凉拌菜的身影。各式清新爽口凉拌菜成了餐桌的新宠；没有了厨房的烟雾缭绕，各种食材随心所欲的搭配，或浓郁或清淡，简单却不失精彩。在这里，大家都来分享一下你钟爱的凉拌菜菜吧~
1、直接在主题帖下面跟帖回复 2、形式不拘一格,要有图片+制作过程/滋味描述/什么地方店家可以吃到 可以单独发帖，把链接回复本贴楼下就行~
我们将会有围绕【我爱夏天】讨论四个美食话题，凡合格回复奖励积分。 每个话题评出一名最优秀者奖励5枚
4个话题都参加的回复者奖励2枚
此帖子已经被我想我是风于2012年07月09日 10:09:26编辑过。 |
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以下是引用 第3楼 ferleen 的话：
进来学习哒！...
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以下是引用 第3楼 ferleen 的话：
进来学习哒！...
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就为参赛， 澈妈今天一定拌一个，哈哈 |
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6月的一天，自己做的凉拌黄瓜。 做法简单：取一个小黄瓜，洗净切任何形状都行。 放入适量的生抽、盐、糖、醋、熟香油、蒜泥、生姜丝、白胡椒粉（如没有可以用姜丝，一小瓶1.5元，做凉拌菜好用），调均匀即可。 吃起来的时候感觉咸淡酸甜正适度，特清爽，配稀粥特搭配。 我家俊玮很爱吃呢。 最近家里种的黄瓜都结了瓜，可以随时采摘下来天天拌着吃啊。 一定让整个夏季清爽无比！
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我这几天懒死了做了菜都没拍照，我真想传点我们四川出名的凉拌小菜图片，不过肯定不算数， |
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以下是引用 第11楼 我家宝贝的妈 的话：
开水烫好的粉丝，加入胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐皮，还有两种不知道叫什么，加入自己喜欢的调料，捣碎的大蒜，适量辣椒油，清新、爽口，最主要是自己亲自调配出来的 此回帖已经被版主奖励积分5分。...
老妈发烧了 回家给她整个凉拌菜吃吃吧 |
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大家踊跃参加吧，我也上一个，凉拌腐竹，凉菜店买的，有点咸，还是下回自己拌比较好。 呜呜， 图片不在这个相机里，晚上回去再传图片 |
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开水烫好的粉丝，加入胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐皮，还有两种不知道叫什么，加入自己喜欢的调料，捣碎的大蒜，适量辣椒油，清新、爽口，最主要是自己亲自调配出来的
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支持咯 |
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嗷嗷嗷 我妈现在的最爱 凉拌苦瓜 能喝辣椒 香菇 结合。。。 |
欢迎大家踊跃参加！~~~~
