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这是一款适合夏天吃的菜，凉凉酸酸的，很清爽， 茄汁豆腐 材料：水豆腐2块，西红柿1个，蒜3瓣，香菜1棵，油1茶匙，盐少许，香醋2茶匙，生抽少许 做法： 1·水豆腐放入开水中，加盐煮一会 2·取出过凉开水，片掉皮面，切小块，码入碟子中 3·西红柿洗净、剥皮，取半个切桔瓣或切丁，余下半个备用 4·下油锅中炒制，加少许盐 5·取茄汁，淋在豆腐上，另外半个西红柿切薄薄的桔瓣，均匀摆在豆腐边上做装饰 6·蒜切末，用白醋调成汁，淋在豆腐上 7·香菜梗切粒，洒在豆腐上；加少许生抽，吃的时候拌匀
凉拌紫甘蓝
原料：紫甘蓝半个，盐，白砂糖，陈醋，香油，老干妈辣椒酱。 做法：1·紫甘蓝切丝，用盐腌制10分钟； 2·腌制好后再用清水洗一遍 3·加一小勺白糖 4·加适量陈醋 5·加适量香油 6加入老干妈辣椒酱和蒜蓉，香菜末 7·搅拌均匀即可。
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这摆盘美死了，哈哈，大爱 |
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好真漂亮呢，一看就想吃 |
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以下是引用 第4楼 叫我池子 的话：
紫甘蓝真是色诱到我了...
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以下是引用 第3楼 我家宝贝的妈 的话：
好真漂亮呢，一看就想吃...
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以下是引用 第3楼 我家宝贝的妈 的话：
好真漂亮呢，一看就想吃... |
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我还不知道紫甘蓝可以凉拌，见识了一回，下次我也学着弄 |
