以下是引用 第3楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
原来大盘鸡是这么做的,呵呵,又学了一道美食...
原来大盘鸡是这么做的,呵呵,又学了一道美食...
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以下是引用 第3楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
原来大盘鸡是这么做的,呵呵,又学了一道美食...
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
馋死了,口水落了一键盘...
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
馋死了,口水落了一键盘...
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呵呵 我刀工不行 所以鸡块看上去有点大 我第一步是放糖了 可能油放的不是很多,再加上要去接孩子放学 时间有点匆忙 汤汁多是我故意没收干,因为 大盘鸡在新疆都用来拌面吃的 所以我也准备了面条 呵呵 |
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呵呵 后期汤多是因为,我们用汤来拌面 |
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
馋死了,口水落了一键盘...
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好象有差别,呵呵。我们做的是炒鸡时得先放点糖炒成金浆,这样比较上色,味道也好。鸡块要更小一些,好入味,好熟,后期的水也没这么多,要不然就象炖鸡了。呵呵 各人各有做法,这或许就是不同人做出来味道有别的原因吧。 |
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呵呵 我在新疆跟我公公学的 献丑了 |
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以下是引用 第3楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
原来大盘鸡是这么做的,呵呵,又学了一道美食...
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以下是引用 第6楼 YIYIBOBEI2008 的话:
饿了。。。...
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
馋死了,口水落了一键盘...
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