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【我的菜“食”场】+鱼香肉丝 自制批萨

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16#
发表于 09-02 16:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 批萨俺看到流口水了

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17#
发表于 09-02 15:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第9楼 旦旦的妈妈 的话:
手艺很不错,欢迎常来哦...


 

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18#
发表于 09-02 15:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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19#
发表于 09-02 15:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 屠兰朵妈妈 的话:
第一道菜是不是我们这里很少吃哦?我是刚来南京的东北妈妈,在我们那里,这道菜很有名哦!...


 鱼香肉丝南京一直有滴,哈哈,欢迎来到南京哈,我正在南京珠江路上班titter

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20#
发表于 09-01 22:50| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 弹簧妹妹 的话:
哇,好厉害哦,常来哦,看了真不错,嘿嘿...


 

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21#
发表于 09-01 22:31| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 甜心ai宝贝 的话:
很不错哦...


 

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22#
发表于 09-01 22:11| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 手艺很不错,欢迎常来哦

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23#
发表于 09-01 21:09| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 第一道菜是不是我们这里很少吃哦?我是刚来南京的东北妈妈,在我们那里,这道菜很有名哦!

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24#
发表于 09-01 15:21| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 图兰朵,哦哦哦

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25#
发表于 09-01 13:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

美味啊~~

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26#
发表于 09-01 13:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 欢迎常来妈妈厨房哦,期待你更多的美食分享哈

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27#
发表于 09-01 13:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 哇,好厉害哦,常来哦,看了真不错,嘿嘿

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28#
发表于 09-01 11:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

很不错哦咧嘴

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29#
发表于 09-01 11:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以前做的批萨。也是第一次。还不错

需要准备:面粉,酵母,盐,糖,油,虾仁,培根,洋葱,玉米粒,马苏里拉奶酪,番茄沙司,胡萝卜,葡萄干

做法:1用温水把酵母化开,加少量盐和糖,边搅拌边倒入面粉,揉成面团,用保鲜   膜包上发酵。

        2面团发到一倍左右就好了。

        3发酵过程中,将洋葱切丝,虾去除沙线,对剖成相连的两半,加少许盐,油拌匀,腌制。

        4将发好的面团擀成面皮。(我发的比较软,揉的时候手上沾油不粘手)同时,烤箱预热10分钟。

        5烤盘抹油,将面皮放入盘内,用叉子在面皮上扎多多的小眼后抹上番茄沙司

        6洒上奶酪,铺一层培根

        7再洒一层奶酪,将腌制的洋葱丝,玉米,胡萝卜丝,虾仁摆上,再洒一层奶酪,最后加葡萄干

        8放入烤箱,烤15分钟

OK,大告成,快快动手做吧

 

[此贴子已经被作者于2008-12-3 13:38:05编辑过]

 

此帖子已经被屠兰朵妈妈于2011年09月01日 11:29:11编辑过。

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