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【我的菜“食”场】+鱼香肉丝 自制批萨

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楼主
发表于 09-01 11:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

 



郑重声明：这道菜是俺自己瞎琢磨的不知道对不对，卖相和味道倒是跟饭店的挺像。欢迎大厨们来点评

  

原料：
        猪肉、水发木耳、辣椒、胡萝卜、盐、姜、蒜、葱、油、酱油、醋、糖、味精、淀粉。

做法：
       1. 猪肉切成长约7厘米丝的，辣椒、胡萝卜和木耳洗净切成丝，姜、蒜切细末，葱切成花。
       2.用酱油、醋、白糖、味精、淀粉、水，盐放入油锅中兑成芡汁，盛出备用。
       3.炒锅放油烧热，下肉丝炒散炒熟，再放辣椒、姜、蒜末、木耳、胡萝卜、葱花炒匀。
       4.倒入芡汁，迅速翻炒匀起锅装盘即成。

 

       *醋要用米醋，因为我不爱吃姜和木耳所以没放，喜欢吃辣的亲可以多放些辣椒面，酸甜根据自己口味掌握，淀粉不要放太多。

此帖子已经被屠兰朵妈妈于2011年09月01日 11:30:21编辑过。

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。
2#
发表于 10-09 15:31| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 鱼香肉丝我喜欢

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3#
发表于 10-09 12:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第15楼 墨墨妈0115 的话：
批萨俺看到流口水了...


 

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4#
发表于 10-08 22:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 披萨好像做的很好吃啊。。。。。流口水啊。

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5#
发表于 10-08 10:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 哇，好厉害哦，常来哦，看了真不错，嘿嘿

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6#
发表于 10-07 21:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个披萨馋死偶了

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7#
发表于 10-07 20:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我想做披萨

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8#
发表于 10-07 10:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 甜心ai宝贝 的话：
很不错哦...


 

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9#
发表于 10-06 22:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 感觉味道肯定不错哦

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10#
发表于 09-30 14:09| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看到披萨就馋啦。

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11#
发表于 09-05 12:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 手艺很不错，欢迎常来哦

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12#
发表于 09-05 11:39| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 这个批萨不错，喜欢吃！

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13#
发表于 09-05 10:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

太厉害了，真好 

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14#
发表于 09-04 22:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 绝对美味啊。。。馋死我了。

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15#
发表于 09-02 16:59| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 美味啊

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