论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:7k|回复:168

好吃到哭的秘制无糖低脂香蕉巧克力面包

回帖 发帖
发表于 06-13 17:28| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

巧克力口味一直是我的最爱,包括面包包括蛋糕,尤其是能偶尔尝到巧克力的惊喜小口感更喜欢了。 这款面包可能不像甜面包那样一口柔软香甜到底,但是内部还是足够柔软,并且细嚼起来层次更丰富,巧克力、麦香、可可象、香蕉香的混合体,细细品尝还是能感受得到香蕉的气息的,可可和香蕉就是这么搭。

食材:

高粉:320克 低粉:50克 可可粉:40克 香蕉:2根大约160克 酵母:4克、细砂糖:20克

盐:4克、黄油:30克 牛奶:140克 干果适量

巧克力豆适量

小贴士:

1、烘烤温度仅供参考,请以自家烤箱调整。

2、关于揉面,用面包机、厨师机或者手工揉面都可以,方式不同但目的都是一样的。现在夏季天气热,液体要用冰的最好,避免揉面时面团温度过高,从而影响揉面效果。

3、香蕉要用熟透的香蕉哦,碾压成香蕉泥会很轻松,并且香气更浓郁。

4、面团室温发酵时一定要加盖保鲜膜或湿布,防止面团表面风干。

2#
发表于 12-04 16:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
回复
3#
发表于 06-20 11:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
一直梦想做蛋糕
回复
4#
发表于 06-18 14:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
可惜我没烤箱
回复
5#
发表于 06-18 12:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
喜欢
回复
6#
发表于 06-18 12:02| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着好好吃哦
回复
7#
发表于 06-16 21:21| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
厉害
回复
8#
发表于 06-16 17:02| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
回复
9#
发表于 06-16 09:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
厉害
回复
10#
发表于 06-16 09:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不好看[激动]
回复
11#
发表于 06-16 07:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着好美味啊,太厉害了
回复
12#
发表于 06-16 02:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
棒棒哒
回复
13#
发表于 06-16 02:09| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错呦
回复
14#
发表于 06-16 00:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
收藏了
回复
15#
发表于 06-15 23:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
厉害
回复
169 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航
同龄宝宝