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巧克力口味一直是我的最爱，包括面包包括蛋糕，尤其是能偶尔尝到巧克力的惊喜小口感更喜欢了。 这款面包可能不像甜面包那样一口柔软香甜到底，但是内部还是足够柔软，并且细嚼起来层次更丰富，巧克力、麦香、可可象、香蕉香的混合体，细细品尝还是能感受得到香蕉的气息的，可可和香蕉就是这么搭。
高粉：320克 低粉：50克 可可粉：40克 香蕉：2根大约160克 酵母：4克、细砂糖：20克 盐：4克、黄油：30克 牛奶：140克 干果适量 巧克力豆适量
小贴士: 1、烘烤温度仅供参考，请以自家烤箱调整。 2、关于揉面，用面包机、厨师机或者手工揉面都可以，方式不同但目的都是一样的。现在夏季天气热，液体要用冰的最好，避免揉面时面团温度过高，从而影响揉面效果。 3、香蕉要用熟透的香蕉哦，碾压成香蕉泥会很轻松，并且香气更浓郁。 4、面团室温发酵时一定要加盖保鲜膜或湿布，防止面团表面风干。 |
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1、取160克香蕉放入保鲜袋里，用擀面杖碾压成香蕉泥后放入面包机桶内。将除黄油和巧克力豆
干果以外的所有材料混和，放入面包机启动和面程序，定时30分钟。
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3、按板上撒面粉，将面团放到案板上按编，分成6等份，滚圆，盖上保鲜膜室温下松弛10分钟左右。
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4、取一块面团用擀面杖擀开成椭圆形面片，一侧擀压薄一些。先放一层巧克力豆，（我放的嘉利宝黑巧克力豆，也可以放其他牌子的巧克力，切成小块就可以）再放一些熟核桃或者其他您喜欢的干果。
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食材:
