今天好吃好喝买了好多,晚上又买了鱼做水煮鱼,减肥神马先一边去,无聊时再去找它。。。
肯定有宝妈想学,我说说过程哈!
这是我的做法哈,可以说是酸菜鱼也可以说是水煮鱼,其实正儿八经的水煮鱼里没有酸菜的,但是我喜欢呀所以都放进去。
准备材料,黑鱼或者草鱼都行一条,黄瓜一根,酸菜一株,水煮鱼料包一包,姜蒜多些,香菜看你喜好多少放多少
做法,鱼切片,盐,料酒腌制十分钟,然后洗净沥干,加一个鸡蛋清,淀粉拌匀备用
锅里油多些烧滚等稍微凉却一会放入水煮鱼料包炒香(油凉却一会放料包炒是防油太滚料包炒焦不好看)接着放姜蒜一起炒香,在接着放酸菜炒(酸菜先炒后煮后会非常美味),然后加入糖,酱油(记得盐,酱油得少哦,因为鱼,酸菜,鱼料包都是有咸味了),接着加入小半锅水煮开
煮开后鱼肉片均匀铺入锅中,黄瓜条也均匀铺鱼肉上,大概五分钟就熟了,很快哒
或者喜欢豆芽,金针菇也都可以放哦,但是不要放哟,免抢了鱼鲜味
好了,味精加入,出锅装盆,热辣椒油淋一圈,撒上香菜
开吃咯!
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以下是引用 第11楼 妙妙小宝 的话: 水煮鱼黄瓜必备哦 还可以放黄瓜啊 |
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以下是引用 第12楼 小飞鱼宝宝 的话: 来不,嘻嘻 看着流口水啦! |
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以下是引用 第10楼 岁月静好—锐锐妈 的话: 其实一点不辣 辣辣的看着好有胃口~ |
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以下是引用 第9楼 S轩萱妈 的话: 聪明的女人,哈哈 只想吃 哈哈 |
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以下是引用 第8楼 橙子妈29 的话: 嗯,其实不麻烦的菜 这个点我会做…我经常做… |
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以下是引用 第7楼 嫚儿~ 的话: 来哟亲爱的 好吃好吃的 |
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以下是引用 第6楼 童小妞 的话: 好久没吃了 好美味啊 |
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以下是引用 第5楼 回忆你243QQ 的话: 越做越好吃^_^ 我做过就是不好吃 |
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以下是引用 第4楼 白菜2004 的话: 来不来,来不来 好好好好吃 |
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以下是引用 第3楼 思伟妈妈 的话: 好吃好吃^_^ 看着就想吃 |
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以下是引用 第2楼 我家宝宝最乖 的话: 不难的,自己学着弄一下 流口水中,我也喜欢吃。可惜老公不在。他会做 |
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以下是引用 第13楼 期待530QQ 的话: 来哟,做的多 想吃啊 |