今天好吃好喝买了好多，晚上又买了鱼做水煮鱼，减肥神马先一边去，无聊时再去找它。。。
肯定有宝妈想学，我说说过程哈！
这是我的做法哈，可以说是酸菜鱼也可以说是水煮鱼，其实正儿八经的水煮鱼里没有酸菜的，但是我喜欢呀所以都放进去。
准备材料，黑鱼或者草鱼都行一条，黄瓜一根，酸菜一株，水煮鱼料包一包，姜蒜多些，香菜看你喜好多少放多少
做法，鱼切片，盐，料酒腌制十分钟，然后洗净沥干，加一个鸡蛋清，淀粉拌匀备用
锅里油多些烧滚等稍微凉却一会放入水煮鱼料包炒香（油凉却一会放料包炒是防油太滚料包炒焦不好看）接着放姜蒜一起炒香，在接着放酸菜炒（酸菜先炒后煮后会非常美味），然后加入糖，酱油（记得盐，酱油得少哦，因为鱼，酸菜，鱼料包都是有咸味了），接着加入小半锅水煮开
煮开后鱼肉片均匀铺入锅中，黄瓜条也均匀铺鱼肉上，大概五分钟就熟了，很快哒
或者喜欢豆芽，金针菇也都可以放哦，但是不要放哟，免抢了鱼鲜味
好了，味精加入，出锅装盆，热辣椒油淋一圈，撒上香菜
开吃咯！
