又是一年春来到,这是让我想到了春天特有的小吃-榆钱窝窝。榆钱是来自榆钱树,相信北方的姐妹肯定有知道的。不多说了,看图。
其实他的做法很简单。
首先 榆钱儿去梗,清洗干净
然后玉米面、水、盐加榆钱儿混合,用手蘸水反复搋面5分钟;
然后 取搋好的湿面一块,左右掂手团成团,用拇指在面团底部旋出窝;
最后 放入锅内蒸。
十五分钟后便好了。
现在人们都吃细粮较多,我是很怀念能吃上这窝窝的。
此帖已经被版主白菜2004奖励积分20分。
|
又是一年春来到,这是让我想到了春天特有的小吃-榆钱窝窝。榆钱是来自榆钱树,相信北方的姐妹肯定有知道的。不多说了,看图。 其实他的做法很简单。 首先 榆钱儿去梗,清洗干净 然后玉米面、水、盐加榆钱儿混合,用手蘸水反复搋面5分钟; 然后 取搋好的湿面一块,左右掂手团成团,用拇指在面团底部旋出窝; 最后 放入锅内蒸。 十五分钟后便好了。 现在人们都吃细粮较多,我是很怀念能吃上这窝窝的。 此帖已经被版主白菜2004奖励积分20分。 |
|
以下是引用 第13楼 白天兔兔 的话: 没有的吧 现在就有了啊, |
|
以下是引用 第13楼 白天兔兔 的话: 现在在城里 都看不到 现在就有了啊, |
|
以下是引用 第3楼 小KT 的话: 没呢。 现在有榆钱了吗!我也喜欢吃~ |
|
以下是引用 第5楼 哈爸哈妈爱哈哈 的话: 不错的 超有食欲 |
|
以下是引用 第6楼 我家宝贝的妈 的话: 我也是很久没吃了 十几年没吃榆钱了 |
|
以下是引用 第7楼 小年年mm 的话: 回味。 我们小时候还一起摘榆钱呢,现在已经记不清啥味啦 |
|
以下是引用 第9楼 麻麻爱多多 的话: 吃吧。 我都流口水了 |
|
以下是引用 第11楼 1229一直很安静 的话: 嗯嗯是 这个是好东西啊 |
|
以下是引用 第12楼 过眼云烟680QQ 的话: 没呢 山东 宝妈哪里的啊,榆钱这么早啊,我还在月子都没出去 |
|
以下是引用 第32楼 我家小袄是帅哥 的话: 少了。 现在没有这个树了都 |
|
以下是引用 第31楼 白菜2004 的话: 可以的 小时在书上看过,真的可以吃啊 |
|
以下是引用 第30楼 欣怡小宝, 的话: 嗯嗯。 没吃过,宝妈北方的 |
|
以下是引用 第29楼 雪舞晴空 的话: 没有。 你家愉钱长这么大了 |