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好吃到哭的水煮肉片

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发表于 01-27 13:55| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

这个绝对属于懒人菜,有肉有菜。一般炒了这个菜我都不会单独炒素菜了。

这个菜要肉嫩,菜脆才好吃

做法:猪肉,牛肉都可以,切片加水淀粉,少许油和匀备用

姜末,蒜末,葱末,豆瓣酱,花椒粉,辣椒粉,油,芝麻可省略

素菜选自己喜欢的洗净切好,焯水。我喜欢吃脆脆的,所以笋尖过了下水就起来了,焯素菜的水留一碗备用

素菜铺在碗底,家里有什么就做什么。选自己喜欢的就行

下油,油热后加豆瓣酱,姜末,蒜末翻炒。加焯菜的水一碗烧开

下肉片煮熟,加味精,盐起锅。撒上花椒粉,辣椒粉,芝麻,葱末

另烧少许油,油热后浇在菜上

最后一步,开吃

今天做的不辣,考虑到兰少爷感冒。平时我都要把辣椒面放满的




此帖已经被版主宝子乖乖奖励积分20分。

2#
发表于 01-27 14:10| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第4楼 子睿mom :
我要吃,这个我大爱。...

就是今天做的不够辣

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3#
发表于 01-27 14:10| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第5楼 小王子620 :
辣的我都爱吃,...

无辣不欢的主

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4#
发表于 01-27 14:10| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第6楼 乐乐宝521 :
我好久没吃了!馋我...

马上就做

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5#
发表于 01-27 14:11| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第9楼 扶摇…… :
看着就想吃了。点赞。...

辣的。你们吃的辣啊

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6#
发表于 01-27 14:11| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第12楼 亲爱的二宝快点来 :
哇流口水了我爱吃...

要辣哭哟……

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7#
发表于 01-27 14:15| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第17楼 秀东方371QQ :
看着挺有食欲一定很好吃...

重口味的

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8#
发表于 01-27 14:15| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第18楼 木头家的泡泡 :
哇,看着好有食欲哦...

嗯。吃了两碗饭

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9#
发表于 01-27 14:16| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第16楼 子睿mom :
以下是引用第10楼白菜2004的话:就是今天做的不够辣往死里加辣,辣着辣着说不定你家兰少爷的感冒就辣好了。哈哈...

今天还去看了医生,我叫医生给他打针。医生说小伙子吃点药就好了

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10#
发表于 01-27 14:16| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第20楼 梦钰妈咪 :
超级棒,我发现你调的辣椒油很好...

平长经常做

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11#
发表于 01-27 14:17| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第22楼 浩浩妈妈。。 :
俺在吃这个...

辣条啊。我好久没吃过了

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12#
发表于 01-27 14:17| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第24楼 芭比娃娃318QQ :
很辣吧...

对我们来说还不够,口味重

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13#
发表于 01-27 14:24| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第33楼 梦钰妈咪 :
以下是引用第25楼白菜2004的话:平长经常做我要跟你学习...

不敢当。你做的菜菜真的好,我还要向你学习呢

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14#
发表于 01-27 14:42| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第39楼 子睿mom 的话:
小伙子不用吃药也没事(*∩_∩*)我感冒从不吃药,熬好的。=_=打针也不好,这次打了下次感冒还的打。
他没打过。我想让他知道有好痛

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15#
发表于 01-27 14:42| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第41楼 永不言弃141QQ 的话:
白菜你太会做吃的了
想吃就得学啊。没人做。心塞啊

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