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【好营养，好未来】金卷翠珠

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楼主
发表于 07-16 21:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

营养丰富，香软可口，皮脆馅鲜，佳节必备。

用料

鸡蛋    8个
猪肉    500克
葱      1 两
姜      1 两
生粉    2 勺
酱油    1 勺
盐      1 小勺
糖      少许
鸡精    少许
水      一勺
色拉油  一大勺

做法

  1. 先将鸡蛋去壳打进小盆内使劲搅散至稀；
  2. 将猪肉剁馅，兑上生粉、酱油、盐、糖、鸡精、水拌匀；
  3. 姜剁成碎末，葱切成小段，一并搀和在肉馅中，拌匀；
  4. 在平锅里倒进少许色拉油，油热后舀一大勺蛋液，均匀晃动使蛋皮厚薄相等；
  5. 将拌好的肉馅排成条状，用电饭锅铲轻轻沿周边铲起，把馅卷折三层后再翻到背面煎半分钟；
  6. 将卷好的长蛋卷切成段摆入盘内，放进微波炉蒸熟即可。

备注；蛋皮一定要用微火。





此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。
2#
发表于 07-16 21:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 请大家支持啊。

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3#
发表于 07-16 22:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好好吃哦

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4#
发表于 07-16 23:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好好吃哦

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5#
发表于 07-17 08:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就好吃哦

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6#
发表于 07-17 10:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好好吃哦

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7#
发表于 07-17 19:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就想吃！！也支持一下我家的菜吧，提点意见哈

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8#
发表于 07-17 19:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 阳光琪琪 的话：
好好吃哦...


 

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9#
发表于 07-17 20:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好棒啊,真是色香味儿俱全啊.

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10#
发表于 07-19 09:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 谢谢大家的支持。

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11#
发表于 07-19 14:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真不错。。。

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12#
发表于 07-19 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真好看啊，肯定好吃哦

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13#
发表于 07-19 15:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 呵呵   其实就是蛋饺的变形做法

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14#
发表于 07-19 15:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 婷婷宝贝妈咪 的话：
看着就好吃哦...


 

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15#
发表于 07-19 15:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错，顶一个

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共 22 篇，显示：1 - 15篇　
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