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【育网满汉全席】清蒸鲈鱼

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楼主
发表于 02-10 01:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

材料：鲈鱼、茶树菇、红辣椒、香菜、生姜、大葱、盐、料酒、大葱、鸡精


步骤：1、鱼洗干净，身上斜开几刀，抹上盐和鸡精，倒上适量料酒拌匀，并在刀缝、鱼肚里面塞上生姜片、大葱，腌制半小时。

2、将葱、香菜、辣椒、茶树菇（提前用温水泡制半小时）切好备用。

3、半小时后，鱼身上码上葱丝、茶树菇和姜丝，锅中水烧开，把鲈鱼放上大火蒸8-10分钟。

4、时间到了，取出鱼，撒上提前准备好的葱、香菜、辣椒，淋上热油，即可食用。

洗净的鲈鱼

腌制中……

最后成品图

此帖子已经被雨涵妈咪于2009年02月10日 01:37:35编辑过。

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。
2#
发表于 02-10 11:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真厉害啊！来学习了！

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3#
发表于 02-10 11:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 清蒸鲈鱼很好吃呢，做得很漂亮！

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4#
发表于 02-10 13:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 牙牙麦麦 的话：
清蒸鲈鱼很好吃呢，做得很漂亮！...


 

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5#
发表于 02-10 16:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 牙牙麦麦 的话：
清蒸鲈鱼很好吃呢，做得很漂亮！...


 

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6#
发表于 02-10 16:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来学习喽

 

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7#
发表于 02-10 16:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错我也来学学

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8#
发表于 02-10 18:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 牙牙麦麦 的话：
清蒸鲈鱼很好吃呢，做得很漂亮！...

好想吃呀!!爱慕
 

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9#
发表于 02-10 21:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好多鱼都可以用这种方法蒸的 

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10#
发表于 02-11 07:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 唉，我都不会做鱼~

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11#
发表于 02-11 09:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 挺好，我也要自己试试.

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12#
发表于 02-11 10:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 清蒸鲈鱼很好吃呢，做得很漂亮！

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13#
发表于 02-11 21:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 一定很好吃，学习了！

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14#
发表于 02-12 22:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 Chenmingxiang 的话：
真厉害啊！来学习了！...


吐舌头 

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15#
发表于 02-12 23:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

咧嘴 我也学着做做~

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