哈,因为工作忙,有时间没上新菜了,昨天佳奶奶刚给佳推出一款新菜,用牛肉及蔬菜制作的牛肉丸,感觉真是挺不错,因为佳不爱吃肉,所以在肉的制作上只能多变花样,像这款蔬菜丸子吧,有菜有肉,一推出受到闺女的欢迎,一口气就是六七个,大小孩都适合,大家有空试试,欧了~~~
制作方法:
1、新鲜牛肉、菠菜、盐、少量调味品、葱花
2、菠菜切碎、牛肉根据宝宝大小切成适合的肉碎、加盐加葱花加适量油,再加适量调味品(我们一般会加一点王守义十三香将味道调的可以更好一些),加点油充分搅拌后。用小勺子乘出往盘里扣出圆丸状,上锅蒸即可喽~~
牛肉丸就当荤菜了,再配上一碗精心熬的粥,吃点面食例如豆包什么的,如果有时间,就象佳奶奶还要给佳炒一小碗蘑菇,小屁吃得很香的说哈哈~~
西葫芦鸡蛋饼 豆腐鸡蛋羹与香甜玉米饼
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