做法:南瓜去皮去瓤切丝,加点盐腌一小会。过十分钟左右,加入面粉少许、加一点点蒜末、一点点小葱花,最后加一点水全部拌匀后上锅摊制即可!
提示:颜色越黄的南瓜越甜,要注意,南瓜不要用工具去擦成丝,因为南瓜肉软,用那种擦丝的工具大可不必,另外也无需担心刀功欠佳会不会块大宝宝咬不动,南瓜之所以老少皆适合,就是因为熟后特别软,大人小孩子都适合吃,加点蒜末和葱花是为提味,本人从不吃蒜,但吃过这加了一点蒜末的南瓜饼后倒一点没感觉蒜味,反而味道更鲜美咧。
这个南瓜饼非饭店常见那种小甜点,味道真不是盖的!做法简单又至极,而且南瓜营养又美味,还不怕发胖,怎么样,试试吧,欧了~~~~
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