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沉鱼落燕粥 适合6个月以上的宝宝

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发表于 08-19 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

一、准备材料

新鲜土鸡鸡胸肉50g、鲫鱼一条100g、豆腐菜(潺菜)嫩叶10片、大米50g、生姜两片、猪油少许、盐很少很少的一点点、消毒纱布口袋一个

二、具体做法

1、锅内放入猪油少许,不用太多,能保证鱼皮不煎糊就可以了,油热后放入洗净的鲫鱼和姜片,下锅煎3分钟,经过这道处理后的鱼熬汤就没有腥味。

2、将煎过的鱼装入消毒纱布口袋,同洗净的大米一起加水在汤锅里熬。

3、将鸡胸肉洗净切成大片,待汤锅里水沸腾的时候,下锅焯一下捞起,用刀剁成细细的肉末备用。这样剁的肉末煮熟后不会粘连在一起,比生肉剁的末更嫩滑。

 4、洗净豆腐菜嫩叶,切成细丝备用。

 5、当粥熬好之后,捞出纱布袋,下鸡肉末、菜丝,用筷子蘸取很少的盐调味,搅拌均匀约1分钟后即可关火。

注:宝宝多吃鱼会很聪明,青菜也是必不可少的,之所以选择豆腐菜是因为它的叶子上没有细毛、叶面上的筋煮熟后也很柔软,适合宝宝食用,适量加入鸡肉不仅味道鲜美,更能提供多种营养。

图片来啦:
















回贴的伙伴们记得顺便写下你家宝贝的树苗和花苗编号,然然收到后会立即加批量浇水器,每天准时为宝贝们浇水的。

此帖子已经被小宝贝然然于2008年08月21日 10:02:59编辑过。

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。

2#
发表于 08-19 22:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

自己先做沙发

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3#
发表于 08-20 10:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

说很详细,奖励啦,妈妈都来学习下给宝宝做着吃吧

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4#
发表于 08-20 10:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错啊,谢谢楼主的分享,回家也去做
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5#
发表于 08-20 10:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

名字取得真美呢

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6#
发表于 08-20 11:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

来学习学习

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7#
发表于 08-20 11:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也来学习

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8#
发表于 08-20 11:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

学习一下,呵呵

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9#
发表于 08-20 12:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自apple的大作:沉鱼落燕粥 适合6个月以上的宝宝
真不错啊,谢谢楼主的分享,回家也去做


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10#
发表于 08-20 12:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

谢谢了,楼主写得真详细,我煮的鸡肉就老是粘在一起的。

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11#
发表于 08-20 13:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好,回去赶紧做、、。。。。



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12#
发表于 08-20 13:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

来学习学习

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13#
发表于 08-20 13:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真的不错。看起来就有味道。回去做给宝宝吃。

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14#
发表于 08-20 13:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

来学习学习

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15#
发表于 08-20 14:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好美的名字,沉鱼落雁,也回家做一做

 

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