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[图]跟电视学的——鸡蛋饼

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发表于 04-08 16:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近在减肥,不能经常做好吃的,否则我。。。。。嘿嘿

贴个前一阵做的鸡蛋饼。电视上说叫河南煎饼,可我看跟平时吃的大煎饼也不贴边呀。不知是不是真是河南的。其实和平时做的鸡蛋饼差不多。

方法:

1。打两个鸡蛋,顺一个方向搅拌。
2。里面加点水,鸡蛋会更蓬松。
3。倒点面粉,要适量,稀了摊不成饼,干了太厚。也要顺一个方向搅。
4。倒点食用油。省着一会煎时粘锅。顺一个方向搅。
5。切点胡萝卜丝、菠菜末倒里。搅。放别的菜也可,要切碎一些。我没找着菠菜,放的是葱。
6。少放点盐,不用放别的了。
7。上锅煎。
我做的时候又往锅里抹油了,要不还是有点粘。下次再做时,打算不往面里放油了,直接往锅里抹吧。油太多不利于我减肥。



2#
发表于 04-08 17:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好象很好吃的样子~~~

口水死了

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3#
发表于 04-10 12:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个俺在家常吃呢!具体里面都放些什么料,也是根据自已的喜好来定的哦!只是后来,去了南方,他们说,吃这些容易小火,最好不要让宝宝吃。55555
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4#
发表于 04-11 14:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
简单又好吃!
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5#
发表于 04-14 16:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我吃过河南朋友做的这种煎饼,不知是否正宗?
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6#
发表于 04-17 11:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我在家时怎么没吃过这种煎饼啊?呵呵
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7#
发表于 04-17 17:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

试试做一下吧,很容易的。

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8#
发表于 04-18 08:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
还可以放香蕉和苹果,做成甜的。
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9#
发表于 09-13 09:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错,真的是河南的,我就是,是又好吃又好看呀!我从小就爱吃这个。



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10#
发表于 09-13 15:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

喜欢,自己做的没有楼主做的漂亮,学习了

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11#
发表于 09-15 18:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自buding的大作:[图]跟电视学的——鸡蛋饼

好象很好吃的样子~~~

口水死了



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12#
发表于 09-16 21:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇噻,完全无可抗拒.
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13#
发表于 09-17 09:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有点象葱油饼,好吃.
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14#
发表于 09-17 10:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好想吃,做点尝尝!

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15#
发表于 09-17 10:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我们这边的煎饼里放的菜要细小点,楼主做的真不错,看着都想吃,我喜欢
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