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爽口瓜皮+【我爱夏天】

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楼主
发表于 07-08 14:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

先来张最后的成品图大家看看这是什么东西做的

 

俺感觉光靠看能猜到的应该不多，还是直接入正题吧

其实，这就是我们到了夏天几乎每天都会吃的一样东西，它就是。。。。西瓜。。。的皮。HOHO····

 

1、西瓜皮去掉里面红色的瓤，还有外层的绿皮 擦丝浸泡在凉水中
2、水开后焯西瓜皮，焯水的时候加入适量的盐 这样可以使瓜皮的颜色更翠绿，口感更脆

3、焯水后的瓜皮迅速过凉水

4、攥干水分 加入盐 鸡精 白糖 白醋 蚝油 香油 大蒜  小米辣 搅拌均匀


5、盛入盘子里后撒上芝麻就可以了

 

 

 

 

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。
2#
发表于 07-08 14:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

厉害  嘿嘿  西瓜皮也可以这样呀

 

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3#
发表于 07-08 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

xianzhenshaoyourenchila 

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4#
发表于 07-08 14:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

多妈整天在家研究美食啊

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5#
发表于 07-08 14:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 宇睿妈 的话：
厉害 嘿嘿 西瓜皮也可以这样呀 ...


 是啊 是啊，闲着没事鼓捣下试试，吃起来还不错 清新爽口

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6#
发表于 07-08 14:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 垚垚公主 的话：
多妈整天在家研究美食啊...


偶尔闲着没事就鼓捣鼓捣啊 

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7#
发表于 07-08 15:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错，很下饭的菜…

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8#
发表于 07-08 15:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

听说去火的，就是没吃过呢

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9#
发表于 07-08 15:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哈哈,我也是这样做的哦,握握手~~~

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10#
发表于 07-08 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 没吃过，下次试试看。

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11#
发表于 07-08 15:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错啊

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12#
发表于 07-08 15:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错不错！好吃

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13#
发表于 07-08 16:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我热炒过，没试过凉拌

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14#
发表于 07-08 21:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也喜欢吃炒西瓜皮

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15#
发表于 07-09 19:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这个夏天吃真的很不错哦

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