厨房又有新活动啦,奖品不错哦。希望大家有才的赶紧出才,有艺的出艺,让这个春天忙活起来http://bbs.ci123.com/post/18876941.html
留着口水等作品了~,做好的,就快点端上来吧!
(注:旦妈的帖子不参与活动)
春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,因而流感、流脑等各种传染病很容易流行,山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病“绕道而行”。灰常适合孩子食用。
山药做法很多,炒着吃,炖着吃,煮着吃,炸着做拔丝吃都行,我今天给旦旦做的是一份健脾开胃的甜点--山药红枣糕。
原料:山药,去核红枣,红豆,大米粉
山药蒸熟,趁热加白糖捣成泥
红枣用料理机打碎
红豆煮熟
大米粉微火炒熟(微微发黄,有米面的香味即可)
山药泥加入适量的米粉,揉成较软的面团
取一小块面团,按平,把红豆枣泥放在中间,然后揉光滑,也可以用模具做成不同形状、花样,
或是加些芝麻,枸杞点缀,即营养又漂亮
灰常适合宝宝哦,又补脾又开胃
此帖子已经被☏旦旦的妈妈于2012年03月02日 20:30:25编辑过。
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