厨房又有新活动啦，奖品不错哦。希望大家有才的赶紧出才，有艺的出艺，让这个春天忙活起来http://bbs.ci123.com/post/18876941.html
留着口水等作品了~，做好的，就快点端上来吧！
（注：旦妈的帖子不参与活动）
春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。灰常适合孩子食用。
山药做法很多，炒着吃，炖着吃，煮着吃，炸着做拔丝吃都行，我今天给旦旦做的是一份健脾开胃的甜点--山药红枣糕。
原料：山药，去核红枣，红豆，大米粉
山药蒸熟，趁热加白糖捣成泥
红枣用料理机打碎
红豆煮熟
大米粉微火炒熟（微微发黄，有米面的香味即可）
山药泥加入适量的米粉，揉成较软的面团
取一小块面团，按平，把红豆枣泥放在中间，然后揉光滑，也可以用模具做成不同形状、花样，
或是加些芝麻，枸杞点缀，即营养又漂亮
灰常适合宝宝哦，又补脾又开胃
此帖子已经被☏旦旦的妈妈于2012年03月02日 20:30:25编辑过。
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