美食价格 | 苦瓜2斤8元,猪肉1斤12元,香菇3元 |
美食名称 | 让苦瓜 |
省钱秘笈 | 买2斤苦瓜让可以吃二餐,省时间省煤气 |
享受美食成员 | 老公,女儿,工人一个 |
步骤一:先把香菇泡软,和猪肉剁成陷,有香菇陷吃起来比较香,建议猪肉选择前上肉,不然全瘦,全瘦肉剁成陷之后吃起来很粗,而且有点肥才有油苦瓜就是要有油才好吃。
步骤二:苦瓜切成段,把中间心挖掉
步骤三:把陷往苦瓜中间里让
步骤四:放到压力煲里压十分钟左右,苦瓜要够熟没那么苦
温馨提示:开盖后加鸡粉,放小小白糖,酱油生粉调味后味道更佳
剁好的陷和挖好心的苦瓜
这是让好的苦瓜
准备煲的苦瓜,让的时候多了一些陷就直接放进去
成品让苦瓜金灿灿的很多油吃起来苦中带甜,夏天吃些凉性瓜菜 有增进食欲、助消化、清凉解毒、利尿等功效。姐妹们是不是为你家小孩不喜欢吃这道菜而烦恼呢?女儿开始也不喜欢吃苦瓜,后来我是用了善意的谎言骗女儿喜欢上吃苦瓜的,女儿特别怕蚊子咬,咬了要痒一星期才会好,我就骗她你多吃点苦瓜把你身体的血都变成苦味蚊子一咬,咦!你的血怎么是苦的呢?不吃你的血了不吃你的血了,蚊子就不喜欢咬你了,这一招果真有效,从那以后她就喜欢上吃苦瓜了,后来她又被蚊子咬到了,她说妈妈怎么蚊子还咬我呢?我就说哦我们好多天没买苦瓜吃了,女儿就说妈妈那明天要买苦瓜吃罗!嘻嘻!等女儿再长大些知道妈妈是骗她的,相信她也会体谅妈妈的用心良苦。
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