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【年味飘香】+双椒爆腰花

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楼主
发表于 01-27 23:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

材料：猪腰.青红椒

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做法：

用刀把猪腰膜去掉。

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平着片切成两片，先切十字花纹，然后切成块状。

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把切好的腰花放进加了醋和盐的水里泡15分钟(这可以去除猪腰上的腥味)

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烧开水，把腰花焯一下。 盛出备用

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青红椒切块

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锅烧热放油，先把青红椒炒好盛出备用。



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然后把姜，蒜爆香 ，放入腰花爆炒,淋上两小匙料酒.

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开大火把腰花爆炒推散，把调味料：盐、酱油、胡椒粉、糖、鸡精、上汤(或清水)倒进 。最后把炒好的青红双椒加入，用水淀粉打芡，炒匀装盘即可。

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2#
发表于 01-28 09:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就特有食欲啊~

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3#
发表于 01-28 11:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做的漂亮啊~~~~~~~~~~~~~一定好吃

 

 

我儿时过年的快乐http://bbs.ci123.com/post/14870891.html#14870891

练手的炒年糕（+中西合璧营养餐）http://bbs.ci123.com/post/14924618.html

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4#
发表于 01-28 13:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

shishi 

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5#
发表于 01-28 15:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好久没吃过腰花了，馋

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6#
发表于 01-28 17:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好香好香

太强了旦旦妈

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7#
发表于 01-28 19:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了

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8#
发表于 01-28 22:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 我爱瑞宝 的话：
做的漂亮啊~~~~~~~~~~~~~一定好吃 我儿时过年的快乐http://bbs.ci123.com/post/14870891.html#14870891 练手的炒年糕（+中西合璧营养餐）http://bbs.ci123.com/post/14924618.html 新年必备之水果蔬菜篇http://bbs.ci123.com/post/14940673.html 新年必备之零食篇http:...


 

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9#
发表于 01-30 22:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 自己做的总是不好吃，你的看着就有食欲

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10#
发表于 01-30 22:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来偷吃口就溜

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11#
发表于 02-04 21:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

  做的真好,肯定是美味无穷.

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12#
发表于 02-08 21:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 小小彬妈咪 的话：
好香好香 太强了旦旦妈...


 

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13#
发表于 02-09 08:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 遥遥嘟宝 的话：
看着就特有食欲啊~...


 

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14#
发表于 02-09 20:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦旦妈的厨艺就是不一般，  看着好想吃啊。

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15#
发表于 02-09 21:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 美味

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