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夏日清凉必备的奶冻之好吃到哭的珍珠奶茶奶冻!

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发表于 05-02 22:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

夏日清凉必备的奶冻之好吃到哭的珍珠奶茶奶冻!

Q弹嫩滑的珍珠、搭配入口即化的奶茶冻,吃一次就爱上啦~学会了再也不用去买啦❗️

做法

清水200克,牛奶200克,吉利丁粉克,细砂糖20克,红茶包10克,黑糖珍珠50克。

做法

1️⃣奶锅中加入糖小火熬制焦糖后放入红茶,清水煮沸后转小火,再倒入200克牛奶再次煮沸后焖5分钟。

2️⃣过滤茶渣,放入浸泡好的吉利丁液,搅拌融化后继续煮开后过滤。

3️⃣倒入容器中放凉后放冰箱冷藏4小时,取出切块。

4️⃣锅中水烧开加珍珠煮熟,煮至浓稠放凉,淋在奶茶冻上即可开吃啦。

冰凉可口,入口即化的奶冻搭配了Q弹的黑糖珍珠真的好吃到爆了!

2#
发表于 05-03 12:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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3#
发表于 05-30 18:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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4#
发表于 05-30 19:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错不错
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5#
发表于 05-31 03:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就好吃呢,学习了
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6#
发表于 05-31 09:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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7#
发表于 05-31 22:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
宝宝可爱
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