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无需烤箱❗️无需揉面❗️无敌好吃的椰蓉豆沙糯米卷❗️又香又糯,超简单零失败

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发表于 05-05 18:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

最近爱上了糯米类甜品,软糯软糯的,好吃的不得了❗️今天就给大家分享这款椰蓉豆沙糯米卷,材料搅一搅蒸熟,包上豆沙馅,再裹上椰蓉!!超级香甜!做法超级简单,新手小白一看就会!赶紧收藏做起来吧!

材料:糯米粉90g,玉米淀粉20g,玉米油20g,糖8g,水130g,红豆沙90g,椰蓉适量

做法:

1️⃣盆中放入糯米粉、玉米淀粉、糖拌匀,加入油,水搅拌至看不见干粉,成细腻的粉浆

2️⃣盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟左右,蒸熟放凉

3️⃣砧板铺一层保鲜膜,把糯米团放在上面,再在糯米团上铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成长方形,撕掉保鲜膜用勺子铺上一层红豆沙馅,卷起来

4️⃣砧板上撒一层椰蓉,让糯米卷外表裹上椰蓉,用刀切成块,即可开吃。

1.因为我用的市售豆沙,有点甜,所以糖只加了8g,如果是自制的豆沙可以加点糖。

2.糯米团操作一定不要光手,会粘!

3.豆沙馅不好铺平,可以勺子沾水铺,会方便点!

4.切的时候一定要快!准!狠!不要拉锯式切!刀可以沾水切,切完用手整理下就会好看拉!

5.糯米制品放冰箱冷藏后会变硬,最好现做现吃!吃不完冷藏后可以微波炉转半分钟。

如有问题请下方留言,我会随时回复哒~

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发表于 05-05 18:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 05-05 19:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 05-05 19:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好厉害
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发表于 05-05 20:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好看又好吃
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发表于 05-05 20:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[花心][花心]
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发表于 05-05 21:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 05-05 22:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真是太好了
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发表于 05-05 22:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
诱人
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发表于 05-05 23:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
棒棒的!
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发表于 05-05 23:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
一看就会,一做就废
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发表于 05-06 00:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就诱人
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发表于 05-06 01:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 05-06 01:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
还行点个赞
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发表于 05-06 01:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
收藏了,有机会试试
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