海苔营养丰富,能保护心血管,增强免疫力,还有抗癌防癌的作用
吃腻了花生想换换口味,家里的海苔被我藏的经常忘记吃,海苔的鲜配着花生米的香脆,一把停不下来呀
下酒,零食,佐菜,营养又解馋
第一次做不知道量,本来想做甜口的加了15g左右的糖,不甜反而还是微咸的味道(喜欢咸味的,糖也可以不加,最后尝尝味道再放适量的盐)
食材
花生
蛋清2个
白糖15g(可不加或者增量)
盐2g
海苔
1⃣️花生洗净沥干水分,烤箱180度预热5分钟,放花生烤15分钟
2⃣️打两个蛋清,加盐,糖,搅棒均匀,
海苔捏碎备用
3⃣️花生趁热倒入蛋清中,往一个方向搅拌,搅棒均匀后加入海苔碎,拌均
4⃣️再次入烤箱烤干蛋液,(或者平底锅放少许油炒干)
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