我家宝宝和我都很喜欢吃鸡米花,之前都是做油炸的,但是很油腻,每次在沥油这一块都要下好大功夫,今天做了个烤箱版的无油鸡米花,味道也很不错,家里的面包糠用完了,就用薯片代替面包糠做的,一次一烤盘,沾上番茄酱,咔咔咔,全部解决光,哈哈[呲牙][呲牙]
材料:
鸡脯肉 适量
鸡蛋 一个
薯片 一半
淀粉 适量
做法:
鸡脯肉切小块加点料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制1小时以上
薯片想办法碾碎
鸡蛋打散,淀粉,薯片碎装碗备用
腌制好的鸡肉块依次沾淀粉,鸡蛋液,薯片碎,放入烤盘
放入提前预热好的烤箱150度20分钟左右就可以了(烤的时间根据你的肉块大小自己调节)