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【亨氏搭配达人】鲜虾猪肉胡萝卜鱼泥丸子

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发表于 08-02 14:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

天实在是太热,都不想出门,给旦旦做点什么吃吃呢,发现家里有虾有肉,于是决定给旦旦做个虾肉小丸子。本来是放点胡萝卜在丸子里的,刚好家里没有,于是决定用亨氏的胡萝卜鱼泥。

原料:虾,猪瘦肉,鸡蛋,胡萝卜泥

做法:虾洗净剥壳以后剁碎(最好先放冰箱里头冷冻20来分钟,这样比较好剥壳,记得要去虾泥哦)猪瘦肉也要洗干净剁碎。鸡蛋打散备用

 

把肉泥,虾泥,亨氏胡萝卜鱼泥放在一起,加少许食盐,料酒,葱花,姜末,再加鸡蛋,然后用筷子朝一个方向搅拌----一定要朝一个方向,这样才可以上劲。搅拌大概2分钟后放少许生粉,继续搅拌均匀

 

 

这个时候锅里就可以防水开始烧了。水稍微有些温就可以下丸子了---我是用勺子把肉馅弄成一团,然后下锅。煮的时候表面会有浮沫,要用勺子把这个沫去掉,保持汤清。煮好的丸子,形状不是很好看,呵呵,不过自己吃也无所谓。哈哈,味道很鲜美哦,以为有虾肉的关系。要是再放点小白菜进去,就更加不错了。

 

看,旦旦连汤带丸子吃的美着呢,还时不时喂点姐姐吃吃,只可惜相机没电了,没拍下更多精彩画面


 

此帖已经被版主✿嘻嘻妈咪✿奖励积分20分。

2#
发表于 08-02 14:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 美味。。。。

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3#
发表于 08-02 14:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好美味的丸子哦

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4#
发表于 08-02 23:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 营养又美味啊~支持~

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5#
发表于 08-03 07:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 支持了

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6#
发表于 08-03 20:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来支持啦,看旦旦吃的好香啊

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7#
发表于 08-04 00:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 词妈看着都流口水啦

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8#
发表于 08-04 00:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 姐弟情深哦

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9#
发表于 08-04 00:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦妈厨艺太棒了

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10#
发表于 08-04 00:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 狠狠地支持

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11#
发表于 08-04 00:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 跳舞

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12#
发表于 08-04 00:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦旦,词妈睡觉去了,明天再来哈

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13#
发表于 08-04 11:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 支持支持!

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14#
发表于 08-04 14:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 嗯,我也可以试着给女儿做做!~~~~~~~~~

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15#
发表于 08-04 17:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 一定很好吃~

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