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【亨氏搭配达人】鲜虾猪肉胡萝卜鱼泥丸子

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发表于 08-02 14:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

天实在是太热,都不想出门,给旦旦做点什么吃吃呢,发现家里有虾有肉,于是决定给旦旦做个虾肉小丸子。本来是放点胡萝卜在丸子里的,刚好家里没有,于是决定用亨氏的胡萝卜鱼泥。

原料:虾,猪瘦肉,鸡蛋,胡萝卜泥

做法:虾洗净剥壳以后剁碎(最好先放冰箱里头冷冻20来分钟,这样比较好剥壳,记得要去虾泥哦)猪瘦肉也要洗干净剁碎。鸡蛋打散备用

 

把肉泥,虾泥,亨氏胡萝卜鱼泥放在一起,加少许食盐,料酒,葱花,姜末,再加鸡蛋,然后用筷子朝一个方向搅拌----一定要朝一个方向,这样才可以上劲。搅拌大概2分钟后放少许生粉,继续搅拌均匀

 

 

这个时候锅里就可以防水开始烧了。水稍微有些温就可以下丸子了---我是用勺子把肉馅弄成一团,然后下锅。煮的时候表面会有浮沫,要用勺子把这个沫去掉,保持汤清。煮好的丸子,形状不是很好看,呵呵,不过自己吃也无所谓。哈哈,味道很鲜美哦,以为有虾肉的关系。要是再放点小白菜进去,就更加不错了。

 

看,旦旦连汤带丸子吃的美着呢,还时不时喂点姐姐吃吃,只可惜相机没电了,没拍下更多精彩画面


 

此帖已经被版主✿嘻嘻妈咪✿奖励积分20分。

2#
发表于 08-12 16:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 支持

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3#
发表于 08-11 18:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第22楼 芳芳妈 的话:
以下是引用 第17楼 芳芳妈 的话:营养又好吃,来支持了... ...


 

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4#
发表于 08-11 15:19| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 你真棒,要多多学习呢

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5#
发表于 08-10 15:38| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 营养丰富啊!

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6#
发表于 08-09 10:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 好美味的丸子哦

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7#
发表于 08-07 14:59| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

旦旦妈好会做哦

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8#
发表于 08-07 14:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第17楼 芳芳妈 的话:
营养又好吃,来支持了...


 

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9#
发表于 08-06 09:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

 一定很好吃哟!

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10#
发表于 08-06 00:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 搭配的很有营养哦

 一定很不错

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11#
发表于 08-05 20:04| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 来学习啦          

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12#
发表于 08-05 18:39| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 很强大,支持~

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13#
发表于 08-05 13:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 营养又好吃,来支持了

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14#
发表于 08-04 23:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 学习下

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15#
发表于 08-04 17:55| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 一定很好吃~

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