很多时候,淡淡的就好
淡淡味道,淡淡的香
淡淡喜欢,淡淡的生活,
淡淡的也可以很幸福着........
椰汁西米糕
材料:椰汁200ml, 西米 20g ,白砂糖10克 吉利粉 10克
做法:
1. 西米放锅中煮至透明
2. 煮好的西米捞出用冷开水冲凉,沥干
3, 沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部
4. 锅中倒入200ml椰汁,中火快开时加入吉利粉 快速搅拌融化
5, 倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可
淡淡的椰香,Q弹的西米......攒攒的......入口透心凉......
美味从来都是这么简单的滑过........
此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年07月19日 12:47:18编辑过。
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