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清爽夏日小点心-----椰汁西米糕

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发表于 07-19 12:44| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

   

   很多时候,淡淡的就好

    淡淡味道,淡淡的香

    淡淡喜欢,淡淡的生活,

    淡淡的也可以很幸福着........ 

    椰汁西米糕

材料:椰汁200ml, 西米 20g ,白砂糖10克  吉利粉 10克

做法:

1.  西米放锅中煮至透明

2.  煮好的西米捞出用冷开水冲凉,沥干

3, 沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部

4.  锅中倒入200ml椰汁,中火快开时加入吉利粉 快速搅拌融化

 

 



5, 倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可

淡淡的椰香,Q弹的西米......攒攒的......入口透心凉......

美味从来都是这么简单的滑过........

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年07月19日 12:47:18编辑过。

此帖已经被版主遥遥嘟宝奖励积分20分。

2#
发表于 07-19 17:19| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第9楼 双胞胎妈 的话:
吉利粉超市都有的买吗?...


我是在淘宝上网购的...... 

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3#
发表于 07-19 17:20| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第10楼 浩浩妈咪&燕子 的话:
好想吃冰冰的哦。 偷偷的问一下? 吉利粉是什么呀?...


 吉利粉是起凝固作用的

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4#
发表于 07-20 01:37| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第24楼 琦语儿 的话:
吉利粉超市都有的买吗...


 貌似没看到哦,我是网购的

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5#
发表于 07-20 13:17| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第33楼 tinagaominjw 的话:
楼主,是放冷藏还是冷冻啊?应该是冷藏吧...


恩,冷藏哦 

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6#
发表于 07-20 15:18| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第34楼 zhouzj0001 的话:
吉利粉的用处是什么?...


起凝固作用哦 

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7#
发表于 07-26 20:15| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第34楼 zhouzj0001 的话:
吉利粉的用处是什么?...


起凝固作用...... 

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