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旦妈做的家常梅干菜焖肉

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发表于 04-02 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 ✿嘻嘻妈咪✿ 的话:
应该很好吃吧...


 

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发表于 04-02 16:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 婧妈妈 的话:
流口水了...


 

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发表于 04-08 18:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 扬妈来顶帖了。为好朋友加油啦。

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发表于 04-08 23:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来学习啦!

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发表于 04-09 08:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 以前也有学着做,但失败了,有了名师,有空再试!

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发表于 04-09 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 有个江西的叔叔做了这个菜,味道好的不得了啊

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发表于 04-09 20:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 ✿嘻嘻妈咪✿ 的话:
应该很好吃吧...


 

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发表于 04-09 22:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 谓最佳拍档。梅干菜性干,肉多脂,两者合煮,菜糯而肉不腻,吃起来甜津津酸溜溜软绵绵香喷喷,下饭煞是过瘾。这菜名堂不多,佐料仅酒、糖、味精而已,做起来也不费神,但有几点要注意:一是肉要选得肥瘦适度,最好是三精三肥的“五花肉”(金华

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发表于 04-09 22:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 菜,,是腌菜的干制品。将鲜菜洗净后加盐在缸内腌制半月,然后取出滤去菜卤,切短晒干,再贮存于坛内,便成“别有一番滋味”的梅干菜了。

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发表于 04-12 09:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 昨天经历了很冷的一天,今天迎来了阳光明媚的一天,扬妈来顶帖了。祝好朋友天天快乐噢!!!

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发表于 04-12 21:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 从来没吃过呢!哪天试一下

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发表于 04-12 23:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 ✿嘻嘻妈咪✿ 的话:
应该很好吃吧...


 

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发表于 04-13 15:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了

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发表于 04-13 15:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了

 

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发表于 04-14 11:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 超爱吃的一道菜!很下白饭哦!

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