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自己在家也能做糕点,吃得舒心的红豆酥

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发表于 03-05 10:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近过的比较压抑,再加上烤箱被雪藏,那股抵抗力终于在某个时候爆发了。多么怀念和迷恋那个魔法带给我的快乐,那种数不尽的变化,琳琅满目品种,相信没有人能够抗拒滴~

好了不口水别人滴,只要想学,自己也能做出美味来。。。。

酥皮

油皮:中粉150克,猪油50克,细纱糖5克,水65克

油酥:低粉120克,猪油60克

做法:1,油皮原料中,猪油加入过筛的中粉和细纱糖中搓成屑状,加水揉至表面光滑,用保鲜袋套好,松弛30分钟

2,油酥材料的猪油加入过筛的低粉中揉匀

 

 以下步骤看图说话吧


 

表面均匀地刷上蛋黄液,晒少许芝麻,入烤箱180度,中层,上下火,30分钟

第一次操作这种中式小酥,感觉有点生,多做了可能就会好,今天做的感觉不是很好,但我还是迫不及待的想和大家分享,下次继续努力做个切口诱惑下........做个乖乖的,努力的,向上的好女人......大家记得支持我,有你们真好

 

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。

2#
发表于 03-05 10:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我要吃....

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3#
发表于 03-05 10:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,好吃的点心,大家快来,晚了可就没了哦,嘿嘿

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4#
发表于 03-05 10:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 就是我家没有烤箱呀

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5#
发表于 03-05 10:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哇撒,嘻嘻妈真是好手艺啊,这样的糕点我也只是在外面买到过。

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6#
发表于 03-05 11:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好吃的点心。。快来快来,我要把你吃掉。

嘻妈做的东西都好棒哦。

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7#
发表于 03-05 11:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好想吃

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8#
发表于 03-05 11:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 口水都流了一地咯

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9#
发表于 03-05 11:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

做的真好, 嘻妈家的糕点都不用在外面买了

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10#
发表于 03-05 11:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 小奕de妈妈 的话:
好想吃...


 

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11#
发表于 03-05 12:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

也想做做看了!

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12#
发表于 03-05 12:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好吃的点心。。

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13#
发表于 03-05 12:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 大眼睛兜兜 的话:
就是我家没有烤箱呀...


 

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14#
发表于 03-05 12:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 嘻妈你太棒了!

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15#
发表于 03-05 13:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看起来跟外面卖的差不多哦!

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