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【红红火火做年菜】南瓜炖鸡

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发表于 02-03 15:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

      离新年越来越近啦,可我一点都感觉不到年味。记得小时候,那是天天盼着过年,穿新衣,吃东西,拿压岁钱......西西....人大了,心也就大了,压力也就更大了,人也就老鸟....一切都变了........不过过年还是有个好滴......可以自由一天约会去,哈哈......

主料:老南瓜200克,净鸡400克,红枣10余颗,热水500亳升

配料:生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量

做法:1.红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花


2.热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油

3.放入两小勺料酒,炒匀

4.加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟

5.放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透

6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟

 

7.最后放入葱花炒匀即可

此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 02-03 15:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

学习了! 

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3#
发表于 02-03 16:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 很漂亮的一道菜

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4#
发表于 02-03 16:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 没这样吃过呢

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5#
发表于 02-04 08:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 很漂亮的一道菜。

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6#
发表于 02-04 10:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着很营养    没试过   不知道好吃不

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7#
发表于 02-04 12:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 收藏了,改天试试

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8#
发表于 02-04 13:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 很漂亮的一道菜

今天过年再加上这道菜

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9#
发表于 02-04 14:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真想呀,哈哈

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10#
发表于 02-04 14:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

学习了,哈哈,过年正好试试~~

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11#
发表于 02-04 15:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 馨馨ma 的话:
看着很营养 没试过 不知道好吃不...


 

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12#
发表于 02-04 15:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这个菜很好啊,营养又美味

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13#
发表于 02-04 15:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 俊瑋寶贔 的话:
很漂亮的一道菜。...


 

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14#
发表于 02-04 16:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵,想不到南瓜还能做的颜色这么诱人滴
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15#
发表于 02-04 16:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

回家后一定试下
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